Lokala tips om finare restauranger

Okej, lyssna – om du vill äta som lokalborna, fast med en twist, ska du bege dig till restaurangscenen i Santurce. Här hittar du kockar som vågar experimentera och blandar puertoricanska klassiker med influenser från hela världen. Marmalade i Old San Juan är ett utmärkt val för en kreativ avsmakningsmeny, men missa inte heller St Germain Bistro & Café längre in i Santurce. Där får du en mysig men sofistikerad upplevelse som känns mindre turistig.

Ett snabbt tips: restaurangerna blir snabbt fullbokade på helgerna, så boka bord i god tid. Och om du vill prova något unikt kan du fråga vad som är färskt från lokala gårdar eller vattnen i närheten – de flesta kockar älskar att ändra menyn efter dagens råvaror. Tro mig, det gör stor skillnad.

Vanliga Frågor

Har du frågor om finare restauranger i Puerto Rico? Här får du svar på några vanliga frågor.

Ja, här är det vanligt att ge dricks, precis som i övriga USA. Vanligtvis är 15–20 procent standard om servicen är bra. Vissa restauranger lägger till en serviceavgift, så det är bra att kolla notan innan du lägger till extra dricks.
Absolut, särskilt på välkända restauranger i Old San Juan eller Condado under helger och högtider. Om du inte bokar i förväg kan du få vänta eller gå miste om ett bord helt och hållet.
Absolut. Många kockar i Puerto Rico tar de lokala smakerna på allvar och skapar nya, kreativa versioner av klassiker som lechón och tostones. För att få smaka på ön när den är som bäst kan du leta efter restauranger som använder säsongens lokala råvaror.
Det varierar. Vissa exklusiva restauranger är dyra, men ändå rimligt prissatta jämfört med motsvarande ställen på det amerikanska fastlandet. Du hittar också restauranger med fasta avsmakningsmenyer där du kan njuta av flera rätter utan att det kostar skjortan.
De flesta har en stil som kan beskrivas som ledigt elegant – inga flipflop eller shorts, men du behöver inte heller komma i hel kostym eller cocktailklänning. Satsa på bekväma men välvårdade kläder, särskilt om du planerar att sitta utomhus.
Många gör det, särskilt när det gäller allergier eller vegetarisk kost. Det är bäst att nämna det när du bokar eller när du kommer, så att kocken kan ordna något särskilt.
Jag skulle säga vintermånaderna, från december till april, när det är liv och rörelse på ön utan att det blir alltför varmt och när det finns gott om färska, lokala råvaror. Dessutom är det perfekt att äta utomhus utan sommarens fuktiga hetta.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Puerto Rico

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen