Insidertips om asiatisk mat

Om du frågar mig är det bättre att hoppa över de stora, turistiga sushikedjorna och prova mindre, familjeägda asiatiska ställen. De brukar ha de färskaste råvarorna och massor av hemgjorda såser. De asiatiska restaurangerna i Santurce och Bayamón är ofta mer genuina och dessutom billigare.

Och om du känner dig äventyrlig kan du hålla utkik efter filippinska eller malaysiska rätter. De dyker upp på oväntade ställen och är ett kul sätt att upptäcka smaker utöver de vanliga japanska och kinesiska. Förresten hittade jag en gång ett litet filippinskt kök på Plaza del Mercado i Caguas som serverade lumpia precis som min Tita brukade göra – helt otroligt!

Vanliga Frågor

Frågor om asiatisk mat i Puerto Rico? Här är sådant som lokalbor ofta undrar över.

Testa Santurce eller Río Piedras. Där finns små sushiställen där kockarna fokuserar på färsk fisk och slipper turistträngseln. Yo! Sushi Bar i Santurce är ett säkert kort om du vill ha hög kvalitet utan all uppståndelse.
Absolut! I Bayamón finns några koreanska grillrestauranger som lokalborna verkligen gillar. De är avslappnade men genuina, med riktigt grillat kött och stark kimchi som inte görs mildare för turisternas skull.
Ja, särskilt i Santurce och Condado. Lokalborna går gärna dit på fredags- och lördagskvällar. Om du inte vill vänta är det smart att komma tidigt eller titta förbi sent. Ibland lugnar det ner sig efter klockan nio.
Leta efter ställen i Hato Rey och Miramar som kombinerar puertoricanska råvaror med asiatiska tekniker. En vän svär på ett ställe som har lokala matbananer i sina thailändska curryrätter – oväntat gott.
Ja, kolla in de asiatiska matbutikerna i Santurce nära Calle Loíza. De är små, men har allt från misopasta till färska nudlar. Perfekt om du vill prova att laga asiatiska rätter själv.
Det går att hitta, men det finns inte överallt. I större städer som San Juan finns några ställen med bra vegetariska alternativ, särskilt thailändska och japanska restauranger. Ring gärna i förväg för säkerhets skull – de brukar vara rätt tillmötesgående när man frågar.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Puerto Rico

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen