Lokala tips och knep för bageribesök

Om du verkligen gillar puertoricanska bakverk ska du inte bara hålla dig till turistställena nära Old San Juan. Ta en tur till mindre orter som Humacao eller Mayagüez, där familjeägda panaderías bakar färska guavabakverk och till och med alcapurrias i gatustil, med en deg som nästan känns som ett bakverk.

Håll också utkik efter säsongens godsaker kring jul och trettondagen. Säsongsbröd med en touch av kokos eller anis dyker upp överallt, och lokalborna skyndar sig att få tag på sina favoritbak innan de tar slut. Du kommer att känna dig som hemma när du smuttar på café con leche och äter färska mallorcas, var du än befinner dig i Puerto Rico.

Vanliga Frågor

Frågor om bagerier i Puerto Rico? Här får du svar ur en lokalbos perspektiv.

Pan sobao är mjukare, lite sött och har en seg och luftig konsistens tack vare ister eller olja i degen. Det är uppskattat här eftersom det passar perfekt till smörgåsar och är gott rostat. Det är inte vilket bröd som helst från bageriet.
Glutenfria bagerier är fortfarande ganska ovanliga på ön. Men vissa ställen i San Juan och Condado erbjuder numera alternativ som bakverk med mandelmjöl eller veganska godsaker. Ring i förväg eller kolla sociala medier – de här ställena brukar lägga upp sina senaste bakverk på nätet.
De öppnar ofta väldigt tidigt, runt klockan 6 eller 7 på morgonen, särskilt på vardagar. Om du vill ha de allra färskaste bakverken bör du försöka komma dit före klockan 9, eftersom vissa tar slut snabbt – särskilt mallorcas och bakverk med guava.
Absolut. Barn brukar älska de söta bröden och småbakverken. Dessutom har bagerier ofta en avslappnad stämning där familjer tittar in för ett snabbt morgonmål. Ibland finns det också ett litet kafé i anslutning där du kan slå dig ner med småbarnen och dricka kaffe.
Ja, bakverk som pan sobao och söta bakverk klarar resan bra och passar utmärkt som mellanmål på korta turer mellan öar eller orter. Lägg dem bara i en papperspåse så att de inte blir fuktiga och tappar sin krispighet.
Panadería Los Cakitos i Bayamón är känt för sina quesitos – frasiga och smöriga, fyllda med färskost och ibland en touch av lokal guava. Det är en godsak som känns hembakad. Det är inte många bagerier som kan mäta sig med deras konsistens och smak.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Puerto Rico

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen