Snabba lokala tips om japansk mat

Om du åker förbi Santurce, missa inte de mindre sushibarerna, där hittar du mer äkta, familjeägda ställen med mindre flashig presentation men fantastisk smak. Och försök komma dit tidigt. Vissa menyer ändras dagligen beroende på vad fiskmarknaden har. Ett ställe jag alltid rekommenderar är New Woks lilla sushi-disk, bra priser och kocken är supertrevlig och förklarar rätterna.

Kom också ihåg att Puerto Ricos fuktighet inte går att slå, så njut av din ramen rykande het men ta det lugnt. Under de varmare månaderna är kalla rätter som chirashiskålar riktigt uppfriskande. Slutligen kan det vara smart att skicka sms i förväg för bokningar, särskilt på helgerna, så slipper du lång väntan.

Vanliga Frågor

Har du frågor om japansk mat i Puerto Rico? Här kommer raka svar.

Du hittar båda, men riktigt äkta sushi finns om du vet var du ska leta. Ställen som Tori Tori håller sig traditionella, de hämtar fisk direkt och förbereder den som du skulle förvänta dig i Japan. Fusion finns också, särskilt där kockar blandar in lokala smaker, men oroa dig inte, äkta sushi lever och frodas på ön.
Ramen har blivit ganska populärt här de senaste åren, så ja. Ramen Ko Go i Guaynabo är mitt favoritställe om du vill ha rik och smakrik buljong som inte är utspädd. Det är verkligen värt att leta upp, även om det betyder en liten bilresa utanför San Juan.
Absolut, särskilt i San Juan-området. Eftersom vi är en ö är det inte svårt att få tag på färsk fisk; några ställen serverar till och med lokalt fångad fisk som yellowtail eller mahi-mahi. Kolla bara dagens specialer, de berättar ofta vad som är färskast för dagen.
Du hittar något för alla plånböcker. Ställen som Hana Bento i Gamla San Juan erbjuder goda bentolådor och sushirullar till rimliga priser, perfekt när du vill ha bra mat utan att tömma plånboken. Finare ställen som Tori Tori ligger i högre prisklass men levererar kvalitet som matchar.
Japp, dricks i Puerto Rico följer den vanliga amerikanska sedvänjan, ungefär 15 till 20 procent. Hoppa inte över det. Servicen är vanligtvis vänlig och uppmärksam, så att visa uppskattning gör stor skillnad.
Vissa kockar gillar att leka med lokala ingredienser, så du kan hitta sushirullar med tropiska frukter eller öns kryddiga såser. En favorit är cevicherullen med passionsfrukt på några sushibarer, den hittar du inte i Tokyo, men den är riktigt bra här.

Utforska Restauranger Kategorier

Top Things To Do in Puerto Rico

See All →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Puerto Rico är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.