Boccado's Divino
Porto Rico
Em resumo
Um restaurante relativamente novo que abriu suas portas em 2011 em uma área de Santurce que vem passando por grandes melhorias nos últimos anos, mas mantém um caráter autêntico e pouco explorado pelo turismo convencional. O restaurante é um negócio familiar especialmente acolhedor para famílias. A culinária é predominantemente internacional, incluindo influências italianas, além de um café da manhã gourmet com um toque local em sabores e ingredientes. A apresentação dos pratos é rústica, mas os sabores e o tamanho das porções compensam amplamente, graças à paixão do chef Rafael Orbe; servido por uma equipe de atendimento charmosa e atenciosa.
A especialidade do menu é o cabrito preparado com molho de vinho tinto, sem contar as massas frescas e os frutos do mar locais. No café da manhã, há uma ampla seleção de sanduíches reforçados, com ingredientes típicos do tradicional “English fry up”. Para quem prefere algo mais típico, o ragout de rabo de boi temperado é um ótimo exemplo de como ingredientes simples podem resultar em um sabor fantástico, e a lagosta recheada é uma atração visual cheia de sabor e ingredientes terrosos. Durante a semana, o Boccado’s costuma estar movimentado com empresários locais, um excelente indicador da alta qualidade da comida.
Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 07:00 às 22:00