Muutama vinkki minulta

Jos haet autenttista tunnelmaa, jotkut Santurcen kätketyistä trattorioista voivat tuntua kuin söisit pienissä italialaisissa kaupungeissa. Yksi suosikeistani sijaitsee Miramarin kaupunginosassa, siellä on yksinkertaisia ruokia, loistavia viinejä eikä lainkaan turistimassoja. Myös ajoitus on tärkeä: monet paikat täyttyvät viikonloppuiltaisin, joten kokeile mennä keskellä viikkoa tai juuri avatessa. Silloin voit jutella omistajien kanssa ja kuulla reseptien taustoista, mikä on puolet hauskuudesta.

Ja jos käyt lomasesonkina, jotkut italialaiset paikat tarjoavat erikoisuuksia, joissa yhdistyvät puertoricolaiset ja italialaiset joulutraditiot. Se on hieno tapa kokea molemmat kulttuurit lautasella.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä italialaisesta ruuasta Puerto Ricossa? Minä autan sinua.

Löydät molempia. Paikat kuten Don Giovanni vanhassa San Juanissa pyrkivät perinteisiin resepteihin tuoduilla raaka-aineilla, mutta monet lisäävät klassikoihin myös puertoricolaisen vivahteen, mikä tekee kokemuksesta ainutlaatuisen täällä.
Minulle Don Giovanni on haastava päihittää puu-uunipizzassa. Pohja tulee täydellisen rapsakaksi ja he käyttävät usein paikallisia raaka-aineita täytteissä, mikä tuo hauskan saarivivahteen.
Kyllä, erityisesti Santurcessa ja San Juanissa. Monet paikat tarjoavat nyt vegaanisia ja kasvisvaihtoehtoja, kuten munakoisoparmigianaa tai pastaa tuoreilla vihanneksilla, joten nälkä ei pääse yllättämään.
Ehdottomasti. Klassiset jälkiruoat kuten tiramisu ja panna cotta ovat suosittuja, mutta jotkut paikat lisäävät paikallisia makuja kuten kookosta tai passionhedelmää. Kannattaa kysyä myös sesongin erikoisuuksista.
Useimmissa italialaisissa ravintoloissa Puerto Ricossa on hyvä valikoima italialaisia viinejä, mutta on hyvä kysyä tarjoilijalta suosituksia. Puerto Ricon tuonnissa viinit tulevat hitaammin, joten joskus kohtaat myös erinomaisia vaihtoehtoja muilta alueilta.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Puerto Rico on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.