Jotain, mitä oikeasti haluat tietää

Kun vaellat Santurcessa, älä jumitu pääkatujen varteen. parhaat aasialais-fuusioravintolat piilottelevat pienemmillä sivukaduilla, joissa kokit kokeilevat vapaammin. Pura Vida on henkilökohtainen suosikkini, ei vain ruoan takia, vaan myös siksi, että tunnelma on rento ja aito, ei turistiystävällinen. Ja vinkki: jos haluat cocktailin, moni näistä paikoista tekee luovia juomia paikallisesta rommista ja aasialaisista yrteistä, kuten sitruunaruoho tai shiso.

Myöhäisenä iltana tekee mieli jotain? Käy ramen-paikassa Calle Loízalla, sillä kadulla on useita fuusioravintoloita ja se pysyy vilkkaana, mutta chillinä pimeän jälkeen. Ja muista aina tarkistaa päivän erikoisuus, kokit täällä tykkäävät yllättää jollain sesongin antimella.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysyttävää Aasian ja Puerto Ricon fuusiokeittiöstä? Tässä mitä minulta yleensä kysytään.

Ehdottomasti, kyllä. Paikat kuten Pura Vida Santurcessa käyttävät mielellään paikallisia äyriäisiä ja trooppisia hedelmiä yhdessä aasialaisten mausteiden kanssa. Se tekee ruoista tuoreita ja ainutlaatuisia Puerto Ricolle.
Ei välttämättä. Löydät kaikkea rentoista sushibaareista Santurcessa, joissa ateria ei riko pankkia, ylellisempiin ravintoloihin, jotka perivät enemmän ulkonäöstä ja sijainnista. Vinkkini? Kokeile ensin pieniä annoksia, se on loistava tapa maistella enemmän kuluttamatta liikaa.
Kyllä, monilla on. Aasialais-fuusio täällä on melko avoin kasviksille, käytetään usein tofua, sieniä ja paikallisia vihanneksia kuten calabazaa. Kysy vain paikalla, he mielellään suosittelevat jotakin.
Sinun täytyy kokeilla kimchi-mofongoa. Se on juuri sitä mitä nimi lupaa, perinteistä mofongoa tulisella, fermentoidulla korealaisella twistillä. Sitä ei saa ihan kaikkialta, mutta jos löydät, makujen ilotulitus odottaa.
Joitakin paikkoja Santurcessa on auki myöhään, erityisesti viikonloppuisin. Sushibaarit ja ramen-paikat ovat yleensä auki puolille öin tai pidempään, eli jos haluat syödä myöhään, niihin kannattaa suunnata.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Puerto Rico on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.