Pikayo

Denna avantgarde-restaurang är flaggskeppsprojektet av kocken Wilo Benet; en kock, vinmakare och offentlig person. Med lovordande recensioner och betygsatt som världens bästa museumrestaurang, ligger den nu i Condado-området i San Juan. Pikayo serverar samtida globalt kök som kombinerar traditionella puertoricanska ingredienser med japanska, thailändska, kinesiska, italienska, spanska, franska och arabiska influenser. <\/p>

Grundad 1990, kombinerar Pikayo djärva men läckra smaker med en konstnärlig våg, med en meny som ändras baserat på kock Wilos resande lyx och inspirationer. Pikayo är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, med en kombination av både klassiska och nya rätter från hela världen. <\/p>