La Fragua Restaurant

La Fragua betyder 'Smältugnen' på spanska, denna rustika restaurang belägen i Porta del Sol (Södra Regionen) staden Jayuya, Puerto Rico serverar autentisk och äkta puertoricansk mat. Caf1 Hacienda San Pedro är en fungerande kaffegård som ligger på sluttningarna av några av de vackraste bergen på ön.<\/p>

Menyn erbjuder ett urval av kycklingrätter och skaldjur, samt ett par vegetariska alternativ. Även på menyn finns Mofongo<\/em>, en signaturrätt från Puerto Rico gjord på mosad plantan med vitlök och fläsksvålar. <\/p>

Det finns en fullständig bar och ett bra urval av viner för ditt dryckesnjutande.<\/p>

Matsalen är rustik med delvis utsikt över viss kaffebehandlingsutrustning som används av haciendan. Du kan äta inomhus eller utomhus på den runtomliggande verandan. <\/p>

La Fragua är ett utmärkt stopp om du är i Porta del Sol-regionen under helgerna, restaurangen är endast öppen från fredag till söndag. <\/p>

 <\/p>