Tras-Patio Bistro Puertorriqueño

ハト・レイの金融地区にある素晴らしいプエルトリコ料理レストランで、サンフアン・メトロエリアの新鮮な食材を創造的に提供しています。

Tras-patioはA La Carte Catering Co.によって設立されたレストランで、'スペシャリティバーガーメニュー'から'マンポステアオメニュー'、新しい料理を探している方々のためのより elaborate で創造的なメニューまで、様々な選択肢をクライアントに提供しています。レストランでは、毎週新しい食材と新鮮な料理を提供する特別メニューもあります。

Tras-patioの料理は「地元の」と表現されますが、その目的はプエルトリコの最高の食材を使用し、私たちの文化や料理の特長からインスパイアを得た新しい予期しないフレーバーを創り出すことです。常に私たちのルーツが最終的な作品にしっかりと反映されるようにしています。

オーナー兼シェフのハビエル・E・ナッサーは、サボレア・プエルトリコやその他の企業クライアントのために料理動画を制作・録画しており、料理フェスティバルに出席しています。ソンネ・ラテン・ステーキハウスのオーナーでもあるナッサーシェフは、ハト・レイのバンキング地区にある名門バンカーズ・クラブでエグゼクティブシェフを務めていました。