Restaurant Don Tello
プエルトリコ
概要
料理
価格
$$$$ 中程度の価格帯
彼の生涯の中で、彼は家族、音楽、食べ物に捧げました。彼には13人の子供がいて、彼の死後もレストランを運営し続けています。このレストランは彼の名前にちなんで名付けられましたが、彼の本当の情熱は、食べ物だけでなく、小さなギター（4弦のクアトロ）をマスターすることでした。<\/p>
この食堂はフェリーターミナルの向かいに位置し、ヤシの木と日差しに囲まれており、ゲストが食事を楽しむための広いテラスがあります。プエルトリコの伝統的な料理を専門とし、ドン・テッロと彼の妻ドナ・ルイサは大の食通でした。実際、料理は非常に特別で、多くの訪問者がカターノの町に来る理由となっています。プエルトリコの地元の人々は食べ物を真剣に考えており、このレストランも例外ではありません。<\/p>
料理は明らかに伝統的なスペイン料理からインスパイアされ、カリブのひねりが加わっています。人気の料理にはパエリアやグリル魚があり、サイドにはフライドプランテン、パステイージョス、クロケット、ケソ・フリート（フライドチーズ）があります。ビーフフィレの素晴らしいセレクションも揃っています。バーでは、ドン・テッロがパッションフルーツラムやモヒートなどの美味しいカクテルを取り揃えています。島のあちこちでモヒートは見かけます。<\/p>
