Restaurant El Jibarito
Puerto Rico
Em resumo
Um marco cultural de Porto Rico, o restaurante El Jibarito serve comida autêntica 'Comida Criolla' (comida tradicional porto-riquenha) em Old San Juan há mais de 28 anos. A comida é muito fresca e servida por uma equipe amigável em um ambiente que faz você se sentir como se estivesse comendo na casa de campo do famoso agricultor Jibarito de Porto Rico.
Aproveite excelentes pratos porto-riquenhos, como 'Pasteles', um tamal de estilo nativo recheado com frango ou porco, ou Mofongo, um prato popular feito com banana-da-terra verde frita, que é amassada com caldo, alho, azeite de oliva e torresmo. Experimente seu Mofongo recheado com camarão, frutos do mar, frango ou carne... delicioso! Outros pratos fabulosos a saborear incluem um suculento pargo frito, bife com cebolas e muito mais. Todos os pratos podem ser acompanhados de arroz e feijão, banana-da-terra frita doce ou verde, bem como outras iguarias locais.
Se você deseja experimentar uma refeição tradicional como é apreciada durante as festas de Natal em Porto Rico, peça o prato especial de feriado que vem com um Pasteles, Arroz com gandules, Lechón (porco assado no espeto) e banana-da-terra frita doce.
Finalizar sua refeição com um decadente Tres Leches (Bolo de Três Leites) ou um saboroso Flan de Baunilha, Coco ou Queijo (Creme Caramelizado) e uma das melhores xícaras de café em San Juan.<\/p>