La Masa, Pizzería Conceptual
Old San Juan, Puerto Rico
Este restaurante em Old San Juan, Porto Rico, desafia a tendência convencional de pizza com criações como Pizza de Abóbora com Manjericão, Pizza de Hummus e Pizza al Pesto. Quando se trata de pizza tradicional, La Masa eleva o padrão com uma pizza de queijo chamada “Cheeseness” que contém 4 tipos de queijo e uma combinação secreta de especiarias, além de uma Meat Lovers que contém serrano, presunto, pancetta, frango, pepperoni e carne “estilo bife” cozida em manteiga com alecrim.