Caficultura
Porto Rico
Caficultura é renomada em toda San Juan por seu menu de brunch de fim de semana e pelas multidões que se reúnem em sua localização na Plaza Colon, em Old San Juan, para experimentá-lo.<\/p>
Caficultura foi fundada em 2009 com o propósito de oferecer ao consumidor o melhor café que Porto Rico tem a oferecer, ao mesmo tempo em que promove a arte do cultivo e a relação do cafeeiro com sua fazenda. Esse mesmo conceito é transferido para a cozinha da Caficultura, onde se esforçam para utilizar produtos cultivados localmente, de acordo com a estação de cultivo.<\/p>
Com seu piso quadriculado, especiais em lousa e tetos altos que lembram os antigos prédios de apartamentos em San Juan, a Caficultura tem uma atmosfera fantástica.<\/p>
O cheiro delicioso de grãos de café porto-riquenhos sendo torrados, provenientes de uma fazenda local, e o som de um barista em ação não decepcionam quando são saboreados na xícara.<\/p>
Com uma verdadeira variedade de opções de café da manhã, incluindo as populares e tradicionais Mallorcas doces polvilhadas com açúcar de confeiteiro ou panquecas de banana com rum.<\/p>
Para algo mais salgado, experimente os sanduíches de café da manhã e as tortillas cheias de carnes e queijos frescos, disponíveis em versões de trigo integral, sem glúten e de tomate.<\/p>
A melhor escolha para um café da manhã de domingo é o Eggs Benedict, servido com sua escolha de salmão ou presunto, e com generosas porções de molho hollandaise.<\/p>
Eles também oferecem um menu de almoço completo e suas batatas fritas caseiras merecem ser experimentadas.<\/p>
No entanto, nos fins de semana, a popularidade da Caficultura pode ser seu calcanhar de Aquiles, e às vezes as esperas podem ser longas, então certifique-se de que não está com pressa ao decidir comer aqui.<\/p>
A Caficultura não vai quebrar o seu orçamento e será uma ótima maneira de passar uma manhã de domingo ou qualquer manhã, desde que você tenha a manhã toda para aproveitar.<\/p>