Boccado's Divino
Puerto Rico
W skrócie
Relatywnie nowa restauracja, która otworzyła swoje drzwi w 2011 roku w dzielnicy Santurce, będącej ostatnio przedmiotem licznych przemian, lecz nadal zachowującej niepowtarzalny, nieodkryty przez turystów klimat. To rodzinny biznes, szczególnie przyjazny rodzinom z dziećmi. Kuchnia jest w przeważającej części międzynarodowa, z silnymi wpływami włoskimi oraz wykwintne śniadania z lokalnym akcentem pod względem składników i stylu. Podanie dań jest rustykalne, jednak smak oraz wielkość porcji zdecydowanie to wynagradza – za to odpowiada pasja szefa kuchni Rafaela Orbe, a wszystko serwowane jest przez urokliwą i uważną obsługę kelnerską.
Specjalnością restauracji jest koza w sosie z czerwonego wina, świeże dania z makaronem oraz lokalne owoce morza. Na śniadanie znajdziemy szeroki wybór pożywnych kanapek z nadzieniem kojarzonym z angielskim śniadaniem na ciepło. Dla miłośników tradycyjnych smaków ciekawą propozycją jest pikantne ragout z ogona wołowego, które pokazuje, jak proste składniki mogą zamienić się w wykwintne danie. Ich nadziewany homar to wizualna uczta, pełna smaków i naturalnych aromatów. W ciągu tygodnia Boccado's tętni życiem dzięki lokalnym przedsiębiorcom, co jest zawsze świetnym znakiem jakości jedzenia.
Godziny otwarcia: wtorek - niedziela 07:00–22:00