Boccado's Divino
Puerto Rico
At a glance
En relativt ny restaurant som åpnet dørene i 2011 i et område av Santurce som har gjennomgått betydelige forbedringer de siste årene, men som fortsatt har en urørt karakter utenfor de vanlige turistløypene. Restauranten er en familiebedrift som er spesielt imøtekommende overfor familier. Kjøkkenet er for det meste internasjonalt, med inkludering av italiensk mat, samt en gourmetfrokost med lokal innflytelse når det gjelder både stil og ingredienser. Presentasjonen av rettene er rustikk, men smakene og porsjonsstørrelsene veier absolutt opp for dette med kokk Rafael Orbes lidenskapelige soul food; servert av et sjarmerende og oppmerksomt servitørteam.
Spesialiteten på menyen er geit tilberedt i en rødvinsaus, i tillegg til ferske pastaretter og lokal sjømat. Til frokost finnes et bredt utvalg av kraftige smørbrød fylt med ingredienser som vanligvis forbindes med en engelsk 'fry up'. For noe mer tradisjonelt er den krydrede oksehalen et flott eksempel på hvordan rimelige råvarer kan smake fantastisk, og deres fylte hummer er en fryd for øyet, full av smak og jordnære ingredienser. I ukedagene er Boccado's ofte fylt med lokale forretningsfolk, noe som alltid er et godt tegn på at maten holder høy kvalitet.
Åpningstider: Tirsdag - Søndag 07:00 - 22:00