Paikalliset vinkit espanjalaisen ruoan nauttimiseen

Jos haluat aitoa paikalliskokemusta, vältä suuria hotelli-alueita ja suuntaa kaupunginosiin kuten Santurce tai Río Piedras, missä pienet espanjalaiset ruokapaikat sulautuvat paremmin puertoracolaiseen tunnelmaan. Minä pidän käymisestä La Bodeguita de Juliassa lasillisella sangriaa ja maistuvilla chorizo-annoksilla, jotka osuvat juuri kohdalleen.

Espanjalainen illallinen on myös rauhallista ajanvietettä, joten ota aikaa, tilaa muutama pienempi annos ja nauti kaikesta vaikka kylmän oluen tai hyvän espanjalaisen viinin kanssa. Luota minuun, tämä ei ole pikaruokaa – tämä on sosiaalinen ateria, jonka äärellä kannattaa viihtyä.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä espanjalaisesta ruoasta Puerto Ricossa? Tässä ovat ne asiat, joita ihmiset yleensä kysyvät.

Ne yrittävät olla! Monet kokit tuovat mukanaan aitoja espanjalaisia reseptejä ja raaka-aineita, mutta huomaat puertoricolaisia vivahteita, erityisesti paikallisen merenelävien ja mausteiden kanssa. Se on kuin Espanja ja Karibia olisivat tavanneet ja tulleet hyvin juttuun.
El Quenepo Fajardossa on varma valinta, varsinkin jos pidät tuoreista merenelävistä paellassa. Mutta rehellisesti sanottuna pienemmät paikat Santurcessa yllättävät usein kotitekoisilla vivahteillaan.
Useimmat eivät ole hullun kalliita, mutta odota käyttäväsi hieman enemmän kuin rentoissa puertoricolaisissa paikoissa. Tapas-ateria voi olla edullinen, jos jaatte ja tilaatte muutaman ruokalajin yhden ison annoksen sijaan.
Kyllä! Tapakset kuten pimientos de padrón, patatas bravas ja espanjalainen munakas ovat yleensä kasvisystävällisiä. Kysy ihmeessä, paikalliset ja omistajat ovat yleensä miellyttäviä ja joustavia.
Ei kovin yleistä, mutta Fajardossa on muutama, ja joskus Ponce yllättää piilotetuilla helmillä. Jos tutkit itärannikkoa, kannattaa pitää silmällä niitä.
Ehdottomasti. Erityisesti suosituimmat Santurcessa ja Vanhan San Juanin alueella. Aikaisin paikalle meneminen tai pöytävarauksen tekeminen säästää pitkältä odotukselta.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Puerto Rico on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.