Airenumo Restaurante Bar and Lounge

Sijaitsee Plaza La Barandillan pohjoispäässä, Calle Lunalla ja Tancalla, vanhassa San Juanissa, Puerto Ricossa. Restaurante Airenumo, jonka ovat luoneet isäntäsi Mari Blanca Gonzalez Relaño ja Luisa M. Texidor Pujols, tarjoaa herkullista sekoitusta espanjalaisia ja puertoricolaisia ruokia. Tunnettu upeasta ruuastaan, käsintehdyistä leivistään ja jälkiruoistaan, Airenumo on pakollinen paikka vieraillessasi vanhassa San Juanissa.

Mari Blanca ja Luisa tarjoavat vierailleen täydellisen yhdistelmän; hienostuneen aterian tunnelmassa, joka on täynnä historiaa, taidetta ja musiikkia. Lisää tähän laaja viinivalikoima, johon kuuluu monia hienoja valikoimia Espanjasta, Etelä-Amerikasta ja muista alueista, ja sinulla on ehkä yksi parhaista ravintoloista vanhassa San Juanissa.

Airenumo Restaurante Bar and Loungen menu sisältää monia espanjalaisista ja Karibialaisista vaikutteista valmistettuja ruokia. Esimerkiksi; 'Mofonguitos'-tapas, pieniä mofongo-palloja maukkaassa rapukastikkeessa. Mofongo, joka on valmistettu soseutetusta plataniasta, on erittäin suosittu ruokalaji Puerto Ricossa, ja tämä on hieno tapa nauttia sitä. Menu sisältää yli 15 erilaista tapas-vaihtoehtoa, myös kasvissyöjille. Paellat ovat eniten kysyttyjä ruokia, ja usko tai älä, niitä on saatavilla 25 eri sorttia. Paellat valmistetaan tuoreina autenttisilla espanjalaisilla tekniikoilla, tilauksesta suoraan uunista pöytääsi. Uutena ravintolassa on valikoima 100 erilaista sandwichia, jotka on kaikki valmistettu tuoreimmista aineksista, ja monet tapaksista voidaan valmistaa sandwichiksi. Mari Blanca käyttää vain paikallisesti saatavilla olevia ja tuoreita aineksia kaikissa ruokalistoissaan. Aloita ateriasi Anastasion Sangriasta, joka on valmistettu Mari Blankan isän reseptillä, ja yksi parhaista sangrioista, joita olet koskaan maistanut.

Chef Mari Blanca on voittanut kultamitalin Madridissa ja Euroopassa jälkiruoka- ja suklaataidoistaan. Joten kun nautit Airenumosta, sinun on jätettävä tilaa jälkiruoalle. Valittavissa on monia suussasulavia leivonnaisia, piirakoita ja kakkuja, jotka on kaikki tuoreita kokin itsensä valmistamia. Kokeile kookosflania, suklaabrowniekakkua tai kiwijuustokakkua, vain muutamia mainitakseni.

Lisäksi hienon ruokailupaikan lisäksi, se on hieno paikka oppimiseen ja hauskanpitoon. On erityisiä musiikkilentoja, joissa vieraat voivat soittaa saatavilla olevia soittimia, Karaoke-illat ovat aina hauskoja, Bomba- ja Plena-ilta täyttää baarin perinteisillä puertoricolaisilla rytmeillä, soita oppiaksesi, mikä aktiviteetti on käynnissä tiettynä iltana.

Mari Blanca ja Luisa järjestävät yritys- ja pienryhmätoimintoja, jotka sisältävät kokkauskurssit, leivontakurssit, mixologakurssit, mukaan lukien täydellisen Mojiton valmistamisen. He luovat luokan käytännössä kaikille tarpeillesi. Myös catering-palveluja on saatavilla.

Jos haluat viettää hauskaa aikaa vanhassa San Juanissa, Restaurante Airenumo on lyömätön!