Boccado's Divino
Puerto Rico
Lyhyesti
Relatiivisen uusi ravintola, joka avasi ovensa vuonna 2011 Santurcen alueella, joka on viime aikoina parantunut huomattavasti, mutta säilyttää edelleen koskemattoman luonteensa ja sijaitsee kaukana turistien kulkureiteiltä. Ravintola on perheyritys, joka toivottaa erityisesti perheet lämpimästi tervetulleiksi. Ruokalaji on pääasiassa kansainvälistä, mukaan lukien italialaisia makuja, sekä gourmet-aamiainen, jossa on paikallisia vaikutteita niin maussa kuin raaka-aineissakin. Annokset ovat esillepanoaltaan rustiikkisia, mutta maku ja annoskoot tekevät vaikutuksen innostuneen kokki Rafael Orben sielukkaalla ruoalla, jonka tarjoilee viehättävä ja huomaavainen henkilökunta.
Listan erikoisuus on vuohenliha, joka on valmistettu punaviinikastikkeessa, unohtamatta tuorepastaruokia ja paikallisia mereneläviä. Aamiaisella on laaja valikoima täyttäviä voileipiä, joihin on käytetty ainekset, joita usein liitetään perinteiseen englantilaiseen ”fry up” -aamiaiseen. Perinteisempään makuun suuntautuville maustettu häränhäntäraguu on oiva esimerkki siitä, miten edullisista raaka-aineista saa loistavia makuelämyksiä. Täytetty hummeri on näyttävä annos, joka hurmaa sekä silmää että makua maanläheisillä aineksilla. Viikolla Boccado’s on vilkkaasti paikallisten liikemiesten suosiossa, mikä kertoo ruoan laadun olevan erinomainen.
Aukioloajat: tiistaista sunnuntaihin klo 07:00–22:00