Boccado's Divino
Puerto Rico
De un vistazo
Un restaurante relativamente nuevo que abrió sus puertas por primera vez en 2011 en una zona de Santurce que ha mejorado notablemente en tiempos recientes, pero que aún conserva un carácter auténtico y alejado de las rutas turísticas convencionales. Es un negocio familiar especialmente acogedor para familias. La cocina es principalmente internacional, incluyendo platos italianos, y un desayuno gourmet con influencia local tanto en el estilo como en los ingredientes. La presentación de los platos es rústica, pero los sabores y el tamaño de las porciones compensan con creces esto, gracias a la apasionada cocina casera del Chef Rafael Orbe; servida por un personal encantador y atento.
La especialidad del menú es la cabra preparada en salsa de vino tinto, sin olvidar las pastas frescas y los mariscos locales. Para el desayuno, hay una amplia selección de sándwiches contundentes con ingredientes comúnmente asociados al típico 'English fry up'. Para algo más tradicional, el ragú de rabo de buey especiado es un excelente ejemplo de cómo ingredientes económicos pueden tener un sabor fantástico, y su langosta rellena es un deleite visual lleno de sabor e ingredientes terrosos. Entre semana, Boccado's se llena de empresarios locales, lo que siempre es un gran indicio de que la calidad de la comida es excelente.
Horario de apertura: Martes - Domingo 07:00 AM-10:00 PM
