Tipps von Einheimischen, um die spanische Küche zu genießen

Wenn du ein echtes lokales Erlebnis möchtest, meide die großen Hotelbereiche und geh in Viertel wie Santurce oder Río Piedras, wo kleine spanische Lokale besser in die puertoricanische Szene eingebettet sind. Ich mag besonders La Bodeguita de Julia für ein Glas Sangria und ihre Chorizo-Gerichte, die einfach perfekt sind.

Spanisches Essen ist außerdem zum Genießen gedacht, also nimm dir Zeit, bestell ein paar kleine Teller und genieße alles mit einem kalten Bier oder einem guten spanischen Wein. Glaub mir, das ist kein Fast Food – das ist ein gemeinsames Essen, bei dem man gerne etwas länger bleibt.

Häufig gestellte Fragen

Du hast Fragen zur spanischen Küche in Puerto Rico? Hier ist, was die Leute meistens wissen wollen.

Sie bemühen sich! Viele Köche bringen echte spanische Rezepte und Zutaten mit, aber man merkt die puertoricanischen Einflüsse, besonders bei Meeresfrüchten und Gewürzen. Es ist, als hätten sich Spanien und die Karibik getroffen und sofort verstanden.
El Quenepo in Fajardo ist eine gute Wahl, vor allem wenn du frische Meeresfrüchte in deiner Paella magst. Aber ehrlich gesagt überraschen mich oft auch kleinere Lokale in Santurce mit ihren hausgemachten Spezialitäten.
Die meisten sind nicht wahnsinnig teuer, aber du solltest etwas mehr einplanen als in lockeren puertoricanischen Lokalen. Ein Tapas-Essen kann günstig sein, wenn man teilt und mehrere kleine Gerichte bestellt, statt eines großen Hauptgangs.
Ja! Tapas wie Pimientos de Padrón, Patatas Bravas und spanisches Omelett sind meist vegetarisch geeignet. Frag einfach nach, die Einheimischen und Besitzer sind in der Regel sehr freundlich und flexibel.
Nicht sehr häufig, aber in Fajardo gibt es einige, und manchmal überrascht Ponce mit versteckten Perlen. Wenn du die Ostküste erkundest, lohnt es sich, die Augen offen zu halten.
Auf jeden Fall. Besonders die beliebten in Santurce und in der Altstadt von San Juan. Früh dort zu sein oder eine Reservierung zu machen, erspart dir lange Wartezeiten.

Restaurants Kategorien erkunden

Top Things To Do in Puerto Rico

Alle anzeigen →

Wir sind Teil des My Guide Netzwerks!

My Guide Puerto Rico ist Teil des globalen My Guide Netzwerks von Online- & Mobilreiseführern. Wir sind jetzt in 180+Destinationen und wachsen.

Nahegelegene Ziele

Zu meinem Leitfaden hinzufügen

Fügen Sie Ihre Reisedaten hinzu, damit wir dies am richtigen Tag einordnen oder für später speichern können.