Restaurante El Estribo

Restaurante El Estribo, oder auf Englisch The Stirrup Restaurant, befindet sich im aufregenden Touristenbereich Isla Verde in Carolina, Puerto Rico. Wie der Name schon sagt, hat es ein reiterliches Thema im Inneren und serviert traditionelle puertoricanische Küche. Die Speisekarte wird von herzhaften Fleischgerichten dominiert, die oft mit lokalen Zutaten wie Reis und Kochbananen serviert werden.

Das Restaurant erhält viel Lob für seine warme, familienfreundliche Atmosphäre und das aufmerksame Personal. Es wird von einem einladenden Paar betrieben, das immer bereit ist, sich um die Gäste zu kümmern. Sie erzählen gerne Geschichten über ihr Heimatland, was dazu führt, dass man sich fühlt, als würde man Oma und Opa besuchen.

Eine Reihe lokaler Musiker treten während des Essens auf, und zwischen den Akten wird der Besitzer oft mit seiner Gitarre auf die Bühne gehen, um eine Reihe von traditionellen puertoricanischen Liedern zu singen. Das Restaurant hat eine ungezwungene Atmosphäre, und das Essen ist relativ günstig, was es bei den Einheimischen beliebt macht und somit zu einem großartigen Ort, um die lokale Kultur aufzusaugen.