Boccado's Divino

Ein relativ neues Restaurant, das seine Türen 2011 in einem Teil von Santurce öffnete, einem Gebiet, das sich in letzter Zeit deutlich verbessert hat, aber noch immer einen unberührten Charakter fernab der üblichen Touristenpfade besitzt. Das Restaurant ist ein familiengeführtes Unternehmen, das besonders Familien herzlich willkommen heißt. Die Küche ist überwiegend international mit italienischen Einflüssen und bietet ein Gourmet-Frühstück, das lokale Aromen und Zutaten kreativ verbindet. Die Präsentation der Gerichte ist rustikal, doch Geschmack und Portionsgrößen gleichen dies mehr als aus – dank der leidenschaftlichen Soulfood-Küche von Chefkoch Rafael Orbe, serviert vom charmanten und aufmerksamen Servicepersonal.

Die Spezialität auf der Speisekarte ist Ziegenfleisch in Rotweinsauce, ebenso wie die frischen Pastagerichte und lokale Meeresfrüchte. Zum Frühstück gibt es eine große Auswahl herzhafter Sandwiches, gefüllt mit Zutaten, die man typischerweise in einem englischen Frühstück findet. Für traditionelle Genießer ist das gewürzte Ochsenschwanzragout ein hervorragendes Beispiel dafür, wie günstige Zutaten fantastisch schmecken können, und der gefüllte Hummer überzeugt sowohl optisch als auch geschmacklich mit erdigen Zutaten. Unter der Woche ist Boccado’s bei lokalen Geschäftsleuten gut besucht – ein verlässliches Zeichen für die erstklassige Qualität des Essens.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 07:00–22:00 Uhr