Dinge, die du wirklich wissen willst

Wenn du durch Santurce schlenderst, bleib nicht nur auf den Hauptstraßen. Einige der besten Asian-Fusion-Lokale verstecken sich in kleineren Seitengassen, wo Köche freier experimentieren. Pura Vida ist mein persönlicher Favorit, nicht nur weil das Essen super ist, sondern weil die Atmosphäre entspannt und echt wirkt, nicht touristisch. Und ein Tipp: Wenn du Lust auf einen Cocktail hast, mixen viele dieser Lokale kreative Drinks mit lokalem Rum und asiatischen Kräutern wie Zitronengras oder Shiso.

Späte Gelüste? Geh zu einem Ramen-Laden in der Calle Loíza, diese Straße hat einige Fusion-Restaurants und ist abends lebendig aber entspannt. Und schau immer mal, ob es einen Tages-Special gibt, die Köche überraschen hier gern mit saisonalen Kreationen.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zum Asian-Fusion-Essen in Puerto Rico? Hier ist das, was ich meistens gefragt werde.

Definitiv, ja. Orte wie Pura Vida in Santurce verwenden gerne lokale Meeresfrüchte und tropische Früchte zusammen mit asiatischen Gewürzen. Das macht die Gerichte frisch und einzigartig für Puerto Rico.
Nicht unbedingt. Du findest alles von lässigen Sushi-Bars in Santurce, wo eine Mahlzeit nicht die Bank sprengt, bis hin zu gehobenen Restaurants, die für Präsentation und Lage mehr verlangen. Mein Tipp? Probier zuerst kleine Portionen, so kannst du mehr schmecken, ohne zu viel auszugeben.
Ja, viele schon. Die Asian-Fusion-Szene hier ist ziemlich offen für Vegetarisches, oft mit Tofu, Pilzen und lokalen Gemüsesorten wie Calabaza. Frag einfach vor Ort, sie empfehlen dir meistens gerne etwas.
Du musst das Kimchi-Mofongo probieren. Es ist genau das, was der Name verspricht: traditionelles Mofongo mit der scharfen, fermentierten koreanischen Note. Nicht überall angeboten, aber wenn du es findest, erlebst du eine spannende Geschmacksexplosion.
Ein paar Spots in Santurce haben besonders am Wochenende lange auf, vor allem Sushi-Bars und Ramen-Lokale, die meist bis Mitternacht oder länger offen sind. Wenn du spät noch Lust hast, ist das deine beste Wahl.

Top Things To Do in Puerto Rico

Alle anzeigen →

Wir sind Teil des My Guide Netzwerks!

My Guide Puerto Rico ist Teil des globalen My Guide Netzwerks von Online- & Mobilreiseführern. Wir sind jetzt in 180+Destinationen und wachsen.

Nahegelegene Ziele

Zu meinem Leitfaden hinzufügen

Fügen Sie Ihre Reisedaten hinzu, damit wir dies am richtigen Tag einordnen oder für später speichern können.