Кубинская еда в Пуэрто-Рико: короткое руководство

Если хотите избежать туристических мест и поесть как местный, приходите в Сантурсе в будний день днём. Такие места, как Pila, дают возможность попробовать кубинские блюда, приготовленные с душой, а не для красного словца. Также обратите внимание на кубинские фуд-траки и маленькие точки в районе Рио-Пьедрас — они могут выглядеть неприметно, но вкусы очень аутентичные, а цены радуют.

Небольшой совет: здесь кубинская еда иногда бывает тяжеловатой, так что лучше делить блюда. Приходите с аппетитом, но планируйте взять остатки с собой на следующий день.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о кубинской кухне в Пуэрто-Рико? Вот несколько ответов, которые помогут вам разобраться.

Стоит заглянуть в Сантурсе, особенно в районе Calle Loíza, и Старый Сан-Хуан. Такие места, как Pila и некоторые небольшие закусочные в Рио-Пьедрас, предлагают классические кубинские блюда без лишних прибамбасов, и вкусы действительно напоминают дом.
Они используют некоторые одинаковые ингредиенты, как плантаны, рис и свинину, но кубинская кухня часто строится вокруг медленно тушёных блюд, таких как ropa vieja и lechón с чесночным акцентом. Ожидайте тонкие отличия, но определённо почувствуете семейную атмосферу на кухне.
Конечно! Кубинский кафесито популярен в кафе Сантурсе и некоторых заведениях Старого Сан-Хуана. Просто закажите «cafecito cubano» и приготовьтесь к сладкому и крепкому шоту, который бодрит с первого глотка.
Большинство кубинских заведений довольно непринуждённые, так что дети в них в порядке. В меню обычно есть простые любимые блюда, как рис, фасоль и жареная свинина, которые тоже нравятся малышам.
Начните с ropa vieja — тушёной говядины в насыщенном томатном соусе, и обязательно попробуйте кубинский сэндвич с соусом мохо. Также попробуйте maduros (жареные сладкие плантаны) — отличный гарнир, который сбалансирует солёные вкусы.

Изучить Категории Рестораны

Top Things To Do in Puerto Rico

See All →

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Puerto Rico является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления