Caficultura
Puerto Rico
W skrócie
Caficultura jest znana w całym San Juan za swoje menu brunchowe serwowane w weekendy oraz tłumy, które zbierają się w jej lokalizacji na Plaza Colon w Starym San Juan, aby spróbować tych specjałów.<\/p>\r\n
Caficultura została założona w 2009 roku z celem dostarczenia konsumentom najlepszego kawy, jaką Puerto Rico ma do zaoferowania. W międzyczasie promuje sztukę uprawy oraz relację między hodowcą kawy a jego farmą. Ta sama koncepcja jest przeniesiona do kuchni Caficultura, gdzie dąży się do wykorzystywania lokalnie uprawianych produktów zgodnie z sezonem wegetacyjnym.<\/p>\r\n
Ze swoją podłogą w szachownicę, specjalnościami zapisanymi na tablicy i wysokimi sufitami przypominającymi stare budynki mieszkalne w San Juan, Caficultura ma fantastyczną atmosferę.<\/p>\r\n
Smakowity zapach palonych ziaren kawy z Puerto Rico pochodzących z lokalnej farmy oraz dźwięk baristy przy pracy nie zawodzą, gdy są kosztowane w filiżance.<\/p>\r\n
W ofercie znajduje się prawdziwy wachlarz opcji śniadaniowych, w tym popularne i tradycyjne słodkie Mallorcas posypane cukrem pudrem lub pancakes z rumem bananowym.<\/p>\r\n
Jeśli szukasz czegoś bardziej wytrawnego, spróbuj kanapek i tortilli na śniadanie, wypełnionych świeżymi wędlinami i serem, dostępnych w wersjach pełnoziarnistych, bezglutenowych oraz pomidorowych.<\/p>\r\n
Najlepszym wyborem na niedzielne śniadanie są jajka po benedyktyńsku serwowane z wyborem łososia lub szynki, z hojnymi porcjami sosu holenderskiego.<\/p>\r\n
Oferują także pełne menu obiadowe, a ich domowe chipsy są warte spróbowania.<\/p>\r\n
Niemniej jednak, w weekendy, popularność Caficultura bywa jej zgubą i czas oczekiwania może być długi, dlatego upewnij się, że nie spieszysz się, wybierając jedzenie w tym miejscu.<\/p>\r\n
Caficultura nie zrujnuje twojego budżetu i będzie świetnym sposobem na spędzenie niedzielnego ranka lub każdego innego poranka, po prostu upewnij się, że masz cały poranek do dyspozycji.<\/p>\r\n