Caficultura
Puerto Rico
Lyhyesti
Caficultura on tunnettu koko San Juaniin viikonloppubrunssimenustaan ja siihen kokoontuvista väkijoukoista sen sijainnissa Viehättävässä Vanhassa San Juanissa, Plaza Colonilla.
Caficultura perustettiin vuonna 2009 tarkoituksena tarjota asiakkailleen parasta, mitä Puerto Rikon kahvi voi tarjota. Samalla edistetään viljelyn taidetta ja kahvituottajan suhdetta hänen farmiinsa. Tämä sama ajatus siirtyy myös Caficulturan keittiöön, jossa pyritään käyttämään paikallisesti kasvatettuja tuotteita kasvukauden mukaan.
Ruudullinen lattia, mustat taulut erikoistarjouksista ja korkeat katot, jotka muistuttavat vanhoista kerrostaloista San Juanissa, luovat Caficulturassa upean tunnelman.
Herkullinen paahdetun puertoricolaisen kahvin tuoksu, joka on peräisin paikalliselta tilalta, sekä baristan työskentelyn äänet eivät petä, kun ne maistuvat kupista.
Runsaasta aamiaismenuista löytyy vaihtoehtoja, kuten suosittuja ja perinteisiä makeita Mallorcas-kakkuja tomusokerilla tai banaani-rommi pannukakkuja.
Jos haluat jotain suolaista, kokeile aamiaissandwichteja ja tortilloja, joissa on tuoreita leikkeleitä ja juustoja, saatavilla täysjyvä-, gluteenittomina ja tomaatin makuisina versioina.
Paras valinta sunnuntaiaamiaiseksi on Eggs Benedict, joka tarjoillaan valintasi mukaan lohen tai kinkun kanssa, sekä runsain määrin Hollandaise-kastiketta.
He tarjoavat myös täydellisen lounasmenuun ja heidän itse tehdyt perunalastunsa ovat kokeilemisen arvoisia.
Kuitenkin viikonloppuisin Caficulturan suosio on sen haittapuoli, ja joskus jonot voivat olla pitkiä, joten varmista, että sinulla ei ole kiirettä valitessasi syödä täällä.
Caficultura ei riko pankkia ja se on loistava tapa viettää sunnuntaiaamut tai mikä tahansa aamu, kunhan varaat koko aamun aikaa.