Pura Vida Food & Fun

Een zeldzame ontdekking in Puerto Rico die zowel vegetarische als vleesgerechten van een zeer goed niveau serveert. Het restaurant heeft uitstekende faciliteiten binnen, en ook een heerlijke buiten eetruimte met uitzicht op het nabijgelegen zwembad, die geweldig is voor sterrenkijken op een heldere nacht. Het feit dat Pura Vida iets duurder is dan je gemiddelde restaurant geeft aan dat het het meest geschikt is voor speciale gelegenheden of romantische maaltijden op het terras. De interieurdecoratie heeft een modernistische aanpak met open ruimtes, hedendaagse kunst en een rustieke houten bar voor verfrissingen.

Het personeel en het barteam hebben een reputatie voor het zorgen dat alle dineerders een aangename ervaring hebben en beschikken over grote kennis van de voedsel- en drankenmenu's. Typische items op het menu zijn onder andere veel klassieke gerechten die zijn aangevuld met tofu in plaats van vlees. Voor een voorgerecht zijn de salades een geweldige keuze, beroemd om hun verse ingrediënten en professionele presentatie, of als alternatief is er een grote verscheidenheid aan soepen beschikbaar, inclusief dagelijkse specials zoals pompoensoep. Aan de bar is de sangria bijzonder heerlijk, samengesteld met vers fruit voor een aanhoudende smaak. Pura Vida is geschikt voor dinergasten die iets unieks willen proberen, ondersteund door een menu dat een gerecht voor iedereen heeft.