Bakkerij Restaurants in Puerto Rico

De bakkerijen van Puerto Rico zijn een beetje als een warme omhelzing in de vorm van gebak. Je vindt er van alles, van pan sobao dat zo uit de oven komt tot guavegebakjes die je eraan herinneren waarom het leven op het eiland zo lekker smaakt. Plekken zoals Panadería España in San Juan zijn beroemd om hun mallorcas: luchtige, boterige broodjes bestrooid met poedersuiker, die de locals graag combineren met koffie.

Vergeet de kleinere buurtbakkerijen verspreid over plaatsen zoals Caguas of Ponce niet. Ze verkopen vaak versgemaakte quesitos en bizcochos die alles overtreffen wat je bij de grote ketens in de stad vindt. En hé, als je hier ’s ochtends vroeg bent, neem dan een café con leche mee bij je zoete brood , zo beginnen Puerto Ricanen hun dag.

Alles wat je in die lokale koffie doopt, smaakt meteen beter. Een snelle tip? Probeer de met guave en roomkaas gevulde gebakjes of de empanadillas met bakbanaan als je ze ziet , je zult er geen spijt van krijgen. Bedenk wel dat het hier vroeg druk kan worden, dus het loont om er vóór 9.00 uur te zijn.