Etenstours in Puerto Rico

Wat ik had willen weten

Hé, als je nadenkt over voedselrondleidingen in Puerto Rico, een kleine tip: stop niet alles in je eerste dag. Puerto Ricaanse gerechten zijn rijk en vullend. Ik herinner me dat ik op mijn eerste reis zoveel at tijdens een enkele rondleiding dat ik nauwelijks ruimte had voor het diner! Ook is timing belangrijk. Een rondleiding in de late namiddag laat je vaak de gouden uur in Oud San Juan zien, wat de ervaring extra speciaal maakt.

Een van mijn favoriete rondleidingen is de Santurce-route, vooral als je creatieve versies van klassieke gerechten leuk vindt. Het mengt gaatjes-in-de-muur-plekken met nieuwere locaties waar de locals het over hebben. Oh, en als je de kans krijgt, vraag je gids dan om een plek die homemade tembleque of arroz con dulce serveert. Deze desserts laten echt zien hoe divers onze smaken zijn.