Pikayo

Ce restaurant avant-gardiste est le projet phare du Chef Wilo Benet ; un cuisinier, viticulteur et personnalité publique. Recevant des critiques élogieuses et étant évalué comme le meilleur restaurant de musée au monde, maintenant situé dans la zone de Condado à San Juan, Pikayo propose une cuisine mondiale contemporaine, alliant des ingrédients portoricains traditionnels avec des influences japonaises, thaïlandaises, chinoises, italiennes, espagnoles, françaises et arabes. <\/p>

Créé en 1990, Pikayo combine des saveurs audacieuses mais délicieuses avec une vague artistique, avec un menu qui change en fonction des envies et inspirations de voyage du Chef Wilo. Pikayo est un favori des habitants et des touristes, proposant un mélange de plats classiques et novateurs du monde entier. <\/p>