Follaje

Si vous cherchez un endroit tranquille pour un brunch, une collation en milieu d'après-midi ou une boisson rafraîchissante à San Juan, ne cherchez pas plus loin que Follaje, situé au croisement de la Calle Taft et de Loiza. En prêtant une attention particulière à la présentation, à l'utilisation d'ingrédients naturels (« follaje » se traduit par « feuillage ») et à des portions plus que généreuses, Follaje ne se contente pas de satisfaire ses clients, mais s'assure également qu'ils reviendront pour plus.<\/p>

Ce bistro charmant sert une nourriture qui est, selon leurs mots, une « fusion cubaine-portoricaine, avec une touche méditerranéenne ». Cela est certainement évident dans le menu, avec des combinaisons telles que du citron pressé croustillant et énergisant avec du lait de coco, de grandes portions saines de fruits, de yaourt et de granola, un délicieux œuf bénédictine ou un plat d'omelette florentine, et des « papas leonesas » (un fantastique plat de pommes de terre à la mexicaine).<\/p>

En plus de la nourriture et des boissons, Follaje organise également des expositions de galerie une fois par mois et propose du jazz tous les vendredis.<\/p>

Tranche de prix :<\/b> 7-25 €.<\/p>

Type de cuisine :<\/b> Méditerranéenne, portoricaine, internationale.<\/p>

Horaires d'ouverture :<\/b> Mer-Jeu, 8h30-18h30. Ven, 8h30-21h30. Sam-Dim, 10h30-18h30.<\/p>