Caficultura

Puerto Rico



En un coup d'œil

Cuisine
Prix
$$$$ Prix modéré

Caficultura est réputé dans tout San Juan pour son menu de brunch du week-end et les foules qui se rassemblent à son emplacement dans la Plaza Colon de Viejo San Juan pour le goûter.<\/p>

Caficultura a été fondé en 2009 dans le but d'apporter au consommateur le meilleur café que Porto Rico a à offrir. Tout en promouvant l'art de la culture et la relation entre le cultivateur de café et sa ferme. Ce même concept est transféré dans la cuisine de Caficultura où ils s'efforcent d'utiliser des produits cultivés localement en fonction de la saison de croissance.<\/p>

Avec son sol en damier, ses spécialités au tableau noir et ses hauts plafonds rappelant les anciens bâtiments appart de San Juan, Caficultura possède une atmosphère fantastique.<\/p>

Le délicieux parfum des grains de café portoricains torréfiés provenant d'une ferme locale et le son d'un barista au travail ne déçoivent pas lorsqu'ils sont dégustés dans une tasse.<\/p>

Avec une véritable gamme d'options de petit-déjeuner, y compris les célèbres et traditionnelles Mallorcas sucrées saupoudrées de sucre glace ou des pancakes au rhum à la banane.<\/p>

Pour quelque chose de plus salé, essayez les sandwiches et les tortillas au petit-déjeuner pleines de viandes de charcuterie fraîches et de fromages, disponibles en versions blé complet, sans gluten et tomate.<\/p>

Le meilleur choix pour un petit-déjeuner du dimanche est les Œufs Bénédicte servis avec votre choix de saumon ou de jambon, et avec des portions généreuses de sauce hollandaise.<\/p>

Ils proposent également un menu complet pour le déjeuner et leurs chips maison valent la peine d'être goûtés.<\/p>

Cependant, le week-end, la popularité de Caficultura est son talon d'Achille et les temps d'attente peuvent être longs, alors assurez-vous de ne pas être pressé lorsque vous choisissez de manger ici.<\/p>

Caficultura ne vous ruinera pas et sera une excellente façon de passer un dimanche matin ou n'importe quel matin, assurez-vous simplement d'avoir toute la matinée à consacrer.<\/p>

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