Wenn Sie Wein oder Craft-Bier mögen, hat Puerto Rico einige überraschend gute Orte, die unter dem Radar fliegen. Erwarten Sie kleine Brauereien, die an Orten wie Santurce und Bayamón versteckt sind, wo Einheimische sich aufhalten, nippen und über die neuesten Batches plaudern. Es geht nicht nur um Bier; Sie können auch gemütliche Bars mit kuratierten Weinkarten finden, die überraschende karibische und lateinamerikanische Auswahlen anbieten.
Ein Ort, zu dem ich immer wieder zurückkehre, ist die Portico Beer Company in Bayamón, ihr IPA ist solide, und die Atmosphäre ist entspannt genug, um einen ganzen Nachmittag zu verbringen. Und wenn Sie im Dezember hier sind, könnten Sie lokale Feiertagsbiere erwischen, die nur einmal im Jahr herauskommen. Für Weinliebhaber suchen Sie nach Orten wie Casa Cortés Café in Ponce, wo Sie ein Glas mit lokal geröstetem Kaffee oder handwerklichen Schokoladen kombinieren können. Oh, und überspringen Sie nicht die kleinen Weingeschäfte in Alt-San Juan, die Verkostungen anbieten; sie führen oft Boutique-Weine aus der wachsenden Weinszene von Puerto Rico an der Westküste.
Ein Profi-Tipp? Überspringen Sie die großen touristischen Bars und fragen Sie die Einheimischen, wo sie ihre Drinks holen, einige der besten Bierorte haben nicht einmal Webseiten. Oh, und bringen Sie etwas Bargeld mit, da viele kleinere Orte nicht immer Karten akzeptieren. Genießen Sie den lässigen Rhythmus, etwas Lokales zu trinken, während Sie die ungezwungene Atmosphäre der Insel auf sich wirken lassen. Prost!
Wenn du in die Bier-Szene von Puerto Rico eintauchen möchtest, starte in Santurce, dieser Bereich ist eine Art Zentrum, wo oft neue Brauereien und Taprooms entstehen. Ich empfehle, am Freitagabend La Respuesta zu besuchen, um Live-Musik mit einem kalten Getränk in der Hand zu genießen.
Für Wein überraschen die kleinen Weinläden in Alt-San Juan manchmal mit Verkostungsveranstaltungen, frage herum, und vielleicht stößt du beim Bummeln über die Kopfsteinpflasterstraßen auf eine. Und wenn du ein Auto mietest, fahr in die Stadt Isabela an der Westküste, die Heimat eines der wenigen Boutique-Weingüter der Insel. Die Ausblicke sind auch ziemlich großartig, glaub mir. Denk daran, viele Orte bevorzugen Barzahlung, also nimm ein paar Scheine mit, nur für den Fall.
Häufig gestellte Fragen
Hast du Fragen zu Wein und Bier in Puerto Rico? Ich hab die Antworten.
Definitiv! Die Craft-Szene in Puerto Rico wächst stetig, insbesondere in der Nähe von San Juan und Bayamón. Die Portico Beer Company und FOK Brewing Co. sind zwei Favoriten, wo frische, kreative Biere üblich sind. Frag einfach die Einheimischen nach ihren aktuellen Favoriten, sie kennen oft versteckte Schätze.
Ja, obwohl Puerto Rico nicht so ein Weinmekka wie Kalifornien ist, bieten einige Orte wie das Casa Cortés Café in Ponce Verkostungen kombiniert mit Essen an. Außerdem veranstalten bestimmte Weinläden in Alt-San Juan kleine Verkostungen mit karibischen und lateinamerikanischen Flaschen.
Du findest eine anständige Auswahl in größeren Städten und Fachgeschäften, aber Importe können aufgrund des Versands teuer werden. Für einen einzigartigen Twist probiere die Boutique-Weinberge in Puerto Ricos Westen, sie haben einige überraschend leckere Sachen, die es wert sind, erkundet zu werden.
Der Dezember ist beschäftigt mit festlichen Bieren und Pop-up-Verkostungen, besonders rund um San Juan. Halte Ausschau nach kleineren Festivals, die von Frühjahr bis Herbst auftauchen, aber erwarte nicht riesige Events wie im Festland der USA, hier ist es entspannter und lässiger.
Die meisten Craft-Bier-Locations sind eher lokale Treffpunkte. Gute Nachrichten: Sie sind einladend gegenüber Besuchern, die bereit sind, sich zu unterhalten und neue Biere auszuprobieren. Orte wie La Respuesta in Santurce mischen Touristen mit Einheimischen, sodass es eine tolle Atmosphäre für Erstbesucher ist.
Einige Brauereien bieten Touren an, wenn man vorher anruft, wie die Portico Beer Company. Weingüter sind kleinere Betriebe, einige könnten auf Anfrage private Touren an der Westseite anbieten, aber es ist nicht wie in Napa. Es geht mehr um das Erlebnis und die Leute, die man trifft, als um tolle Führungen.
