Jayuya: Coffee Tour and Workshop at Hacienda Prosperidad

Översikt

Denna kaffetour och workshop på Cafe Hacienda Prosperidad i Puerto Rico passar kaffeentusiaster som är intresserade av hela kaffeproduktionsprocessen.

Höjdpunkter

• Upptäck kaffeproduktion från frö till kopp
• Lär dig om kaffehösten och den våta bearbetningen
• Rosta ditt eget kaffe och observera förändringarna i färg och arom
• Krossa ditt nyrostade kaffe och upplev dess arom
• Brew ditt kaffe med V60-metoden och smaka det nytt

Beskrivning

Börja din tur med en promenad genom kaffeplantagen, där du lär dig hur kaffe växer från frö till mogen tree. Förstå skördeteknikerna och se den utrustning som används för våt bearbetning och torkning.

Nästa, rosta gröna kaffebönor med hjälp av de tillhandahållna mikrorostarna. Observera förändringarna i färg, ljud och arom under rostningen. Krossa sedan ditt nyrostade kaffe för att fullt ut uppleva dess doft.

Slutligen, brygg ditt kaffe med V60-bryggmetoden. Smaka ditt nyrostade kaffe och njut av en fullt immersiv sensorisk upplevelse.

Ingår

• Tur av kaffeplantagens område
• Förklaring av kaffeutvinningsprocessen
• Möjlighet att gå runt på området och granska kaffeträd på nära håll
• Insikt i maskineriet som används för kaffeproduktion
• Upplev att rosta ditt eget kaffe med vägledd instruktion
• Möjlighet att krossa ditt nyrostade kaffe
• Brygga ditt kaffe med V60-metoden

Viktig information

• Boka i förväg; sessioner är begränsade till 6 deltagare
• Allt rostnings- och bryggutrustning tillhandahålls

Avbokningspolicy

Avboka upp till 24 timmar före rundturen för en fullständig återbetalning.

Boka tidigt för att säkra din plats. Den bästa tiden att besöka är under kaffeutvinningssäsongen för en mer heltäckande upplevelse.