Лучшие повара Пуэрто-Рико
Лучшие повара Пуэрто-Рико находятся на переднем крае кулинарных инноваций.
Пуэрто-Рико известен не только своими прекрасными пляжами, теплым климатом и зажигательной музыкой; он также очень известен своей кухней. Ужин на острове — это уникальный кулинарный опыт, одно из лучших занятий в Пуэрто-Рико. Остров славится своими аппетитными блюдами, которые как красивы, так и вкусны. Люди, живущие на Восточном побережье Соединенных Штатов, могли попробовать некоторые из этих вкусных блюд, но ничто не сравнится с их употреблением в Пуэрто-Рико. Уникальный кулинарный стиль Пуэрто-Рико возник из смеси культурных влияний и разнообразия еды, найденной прямо на острове.
Где поесть в Пуэрто-Рико
Когда дело доходит до обеда с вашей семьей или друзьями, вам будет сложно выбрать! Пуэрто-Рико усыпано ресторанами и кафе, но если вы действительно хотите запоминающийся опыт, посетите один из лучших ресторанов острова. Эти рестораны управляются лучшими шеф-поварами Пуэрто-Рико: Вило Бенетом, Роберто Тревино и Марио Паганом.
Шеф-повар Вило не только лучший шеф, но и владелец одного из самых посещаемых ресторанов острова Пикайо. В Пикайо в Сан-Хуане, расположенном в отеле Condado Plaza Hilton, вы найдете разнообразие блюд, от любимого островного сэндвича “Триплета” (три вида мяса: ветчина, курица и говядина) до французского фуа-гра с островным акцентом. Этот ресторан известен тем, что размывает границы между сладким и соленым, при этом оставаясь простым.
Марио Паган "Лемонграсс"
Марио Паган больше всего известен своими креативными и вкусными блюдами, которые он демонстрировал на канале Food Network Следующий Железный Шеф. Тем не менее, после появления на шоу шеф-повар Паган открыл свой собственный ресторан в Caribe Hilton , который называется "Лемонграсс", где предлагает жителям острова уникальную интерпретацию тайских блюд. Он успешно совместил структуру тайских блюд и ароматы острова, чтобы создать то, что известно как паназиатская латиноамериканская кухня. Лемонграсс привлекает спортсменов, звезд и пары, а бар здесь является одним из самых популярных на острове.
Роберто Тревино "Будатай"
Шеф-повар Роберто Тревино – еще один из коронованных топ-шефов Пуэрто-Рико. Он готовил против всемирно известного шеф-повара Марио Батали в Iron Chef America, что является достижением, о котором многие шеф-повара могут только мечтать. Шеф Тревино управляет одним из лучших ресторанов Пуэрто-Рико "Будатай." Будатай роскошно оформлен в восточном стиле, что мгновенно создает расслабляющую и скромную атмосферу. Здесь посетители могут ощутить экзотическое сочетание азиатской и карибской кухни. Гости могут наслаждаться всем, начиная от острого пэгао (хрустящий рис) с тунцом до жареной утки и васаби крем-фреще. Прекрасный вид изнутри ресторана в сочетании с приятными вкусами достаточно, чтобы люди возвращались за добавкой. Если вам когда-либо захочется попробовать вкусную кухню шефа Тревино, а Будатай будет переполнен, посетите его другой безумно популярный ресторан Каса Лола , расположенный всего в нескольких шагах и также в районе Кондадо Сан-Хуана, этот красиво оформленный ресторан предлагает некоторые из самых аппетитных морепродуктов и сливочных десертов в этом районе!
Другими яркими шеф-поварами в Метрополитенском районе Сан-Хуана являются Хосе Энрике и Хосе Сантаэлла , которые владеют ресторанами, названными в их честь, расположенными рядом с “Ла Пласита дель Меркадо” в Сантурсе. Эти заведения чрезвычайно популярны и безумно хороши.
Если вы находитесь в отпуске в Порта-дель-Соль (Западный регион) Пуэрто-Рико, не забудьте насладиться солнцем и прекрасными пейзажами в Вилла Монтана Бич Резорт. Здесь вы найдете наполненные весельем мероприятия, романтичные и расслабляющие номера и еду от Жереми Круза, восходящей звезды среди лучших шефов острова. Жереми управляет, возможно, лучшим рестораном в регионе Еклипс.
Кулинарная сцена в Пуэрто-Рико уникальна. С бесконечным запасом свежих продуктов, экзотических специй и свежими морепродуктами лучшие шеф-повара могут создавать некоторые из самых запрашиваемых гастрономических шедевров мира. Хотя большинство лучших ресторанов находится в Сан-Хуане, на острове спрятаны скрытые жемчужины. Так что в следующий раз, когда вы будете на Пуэрто-Рико в отпуске или в гостях, спрашивайте вокруг, исследуйте и дайте своим вкусовым рецепторам ощутить опыт на всю жизнь.
