Из Сан-Хуана: экскурсия на какао-ферму и дегустация шоколада
Naranjito Municipality, Puerto Rico
Мероприятия
Официальное название: через GetYourGuide
Проведите субботнее утро на семейной какао-ферме в горах Наранхито. Прогуляйтесь по рощам, проследите за превращением бобов в шоколад, попробуйте результат и полакомьтесь обедом в сельской местности.
Highlights
- Прогуляйтесь по какао-рощам семейной фермы в горах Наранхито.
- Проследите за каждым этапом: от сбора урожая и ферментации до обжарки и темперирования.
- Попробуйте шоколад из какао, выращенного на ферме.
- Сделайте остановку на обед в семейной коптильне, известной местными копчеными изделиями.
- Полюбуйтесь видом с вантового моста Наранхито на обратном пути.
Description
В Пуэрто-Рико выращивали какао задолго до того, как об этом узнало большинство гостей острова, и одна семья в горах Наранхито возрождает эту традицию. Хорхе и Соня основали Hacienda Cacaotera Terruño JS — первую какао-ферму в горном регионе острова. Сегодня их бобы поставляются местным производителям шоколада. Их какао также было отмечено международной премией Cacao of Excellence. Мы заберем вас в Сан-Хуане или Исла-Верде и примерно за час доедем до холмов. На ферме семья проведет вас по плантациям и расскажет историю какао в Пуэрто-Рико. Вы увидите стручки на деревьях, узнаете, как выбирают сорта, которые лучше всего растут на острове, и проследите за тем, как бобы проходят ферментацию, сушку и обжарку. Посещение завершится дегустацией шоколада. После фермы мы отправимся в семейную коптильню в Наранхито, где вы сможете заказать традиционную пуэрто-риканскую еду и мясо медленного копчения. На обратном пути в Сан-Хуан мы сделаем остановку для фото у вантового моста Наранхито, возвышающегося над рекой Ла-Плата.Includes
Трансфер в обе стороны из Сан-Хуана и Исла-Верде Местный экскурсовод Посещение поместья Hacienda Cacaotera Terruño JS Экскурсия по ферме с гидом: от какао до шоколада Дегустация шоколадаExcludes
Еда и напитки Вода в бутылках Алкогольные напитки Чаевые Повышение класса автомобиля до премиум-сегмента (Yukon или Tahoe, Jeep) доступно за дополнительную плату.Important Information
- Это мероприятие проводится только по субботам. Экскурсия по ферме включает в себя прогулку по неровным грунтовым дорожкам с уклоном. По прибытии на ферму вас попросят подписать собственный отказ от претензий. Обед за ваш счет. Вы заказываете всё, что хотите. Детей должны сопровождать взрослые. Возьмите с собой удобную обувь, головной убор, солнцезащитный крем, средство от насекомых и наличные деньги или банковскую карту для оплаты обеда.
