Os Principais Chefs de Porto Rico
Os principais chefs de Porto Rico estão na vanguarda da inovação culinária.
Porto Rico não é apenas conhecido pelas suas praias bonitas, temperatura amena e música que faz abanar os quadris; também é muito bem conhecido pela sua gastronomia. Jantar na ilha é uma experiência culinária única, uma das melhores coisas a fazer em Porto Rico. A ilha é famosa pelos seus pratos tentadores que são ao mesmo tempo bonitos e saborosos. As pessoas que vivem na Costa Leste dos Estados Unidos podem ter experimentado alguns desses pratos deliciosos, mas nada se compara a comê-los em Porto Rico. O estilo culinário único de Porto Rico vem de uma mistura de influências culturais e da variedade de alimentos encontrados diretamente na ilha.
Onde Comer em Porto Rico
Quando se trata de jantar fora com a sua família ou amigos, você ficará mimado com tantas opções! Porto Rico está repleto de restaurantes e cafés, mas se você realmente quer uma experiência para recordar, confira um dos melhores restaurantes da ilha. Estes restaurantes são administrados pelos Melhores Chefs de Porto Rico: Wilo Benet, Roberto Trevino e Mario Pagan.
Não só o Chef Wilo é um grande chef, mas ele também possui um dos restaurantes mais frequentados da ilha. Pikayo. No Pikayo de San Juan, localizado no Condado Plaza Hilton, você encontrará uma variedade de pratos que vão desde o sanduíche favorito da ilha “Tripleta” (uma trifeta de delícias carnudas: presunto, frango e carne de vaca) até Foie Gras francês com um toque da ilha. Este restaurante é conhecido por borrar as linhas entre o doce e o salgado, enquanto mantém tudo simples.
Mario Pagan’s " Lemongrass"
Mario Pagan é mais conhecido pelos pratos criativos e deliciosos que apresentou no Food Network. The Next Iron Chef. No entanto, desde que apareceu no programa, o Chef Pagan abriu seu próprio restaurante no Caribe Hilton chamado "Lemongrass", que oferece aos habitantes da ilha uma interpretação única de pratos tailandeses. Ele conseguiu unir a estrutura dos pratos tailandeses com os sabores da ilha para criar o que é conhecido como culinária Pan Asiática Latino. Lemongrass atrai atletas, estrelas e casais, e o bar aqui é um dos mais procurados da ilha.
Roberto Trevino’s “Budatai”
O Chef Roberto Trevino é outro dos Melhores Chefs de Porto Rico. Ele cozinhou contra o renomado chef mundial Mario Batali no Iron Chef America, um feito que muitos chefs só podem sonhar em experimentar. O Chef Trevino administra um dos melhores restaurantes de PR "Budatai." Budatai está ricamente decorado com elementos orientais, o que lhe confere uma sensação relaxante e humilde. Aqui, os clientes podem experimentar a exótica união da cozinha asiática e caribenha. Os visitantes podem desfrutar de tudo, desde pegao picante (arroz crocante) de atum até pato assado e creme de wasabi. A bela vista cênica do interior do restaurante, juntamente com sabores que agradam ao paladar, é suficiente para fazer as pessoas voltarem por mais. Se você estiver com vontade da deliciosa culinária do Chef Trevino e o Budatai estiver cheio, visite seu outro restaurante incrivelmente popular Casa Lola a uma curta distância e ainda na seção do Condado de San Juan, este restaurante lindamente decorado é o lar de alguns dos frutos do mar e sobremesas cremosas mais de dar água na boca da área!
Outros chefs de destaque na Área Metropolitana de San Juan são José Enrique e José Santaella ambos possuem restaurantes com seus nomes localizados perto de “La Placita del Mercado” em Santurce. Estes estabelecimentos são extremamente populares e incrivelmente bons.
Se você estiver de férias na Porta do Sol (Região Oeste) de Porto Rico, não se esqueça de aproveitar o sol e as paisagens maravilhosas no Villa Montana Beach Resort. Aqui, você encontrará atividades repletas de diversão, suítes românticas e relaxantes e comida do Jeremie Cruz, uma estrela em ascensão entre os melhores chefs da ilha. Jeremie chefia, indiscutivelmente, o melhor restaurante da região Eclipse.
A cena culinária em Porto Rico é única. Com uma oferta infinita de produtos frescos, especiarias exóticas e frutos do mar frescos, os melhores chefs podem criar algumas das criações gastronômicas mais cobiçadas do mundo. Embora a maioria dos melhores restaurantes esteja em San Juan, há joias escondidas espalhadas por toda a ilha. Portanto, na próxima vez que você estiver em Porto Rico de férias ou visitando, pergunte, explore e dê ao seu paladar a experiência de uma vida.
