Jayuya: Coffee Tour and Workshop at Hacienda Prosperidad
Puerto Rico
Przegląd
Ta wycieczka kawowa i warsztaty w Cafe Hacienda Prosperidad w Portoryko pasują do entuzjastów kawy zainteresowanych całym procesem produkcji kawy.
Najważniejsze punkty
- Odkryj produkcję kawy od nasion do filiżanki
- Dowiedz się o zbiorach kawy i mokrej obróbce
- Upraż swoją własną kawę i obserwuj zmiany w kolorze i aromacie
- Zmiel swoją świeżo uprażoną kawę i doświadcz jej aromatu
- Parz swoją kawę metodą V60 i smakuj ją na świeżo
Opis
Rozpocznij swoją wycieczkę spacerem po terenie plantacji kawy, ucząc się, jak kawa rośnie od nasiona do dojrzałego drzewa. Zrozum techniki zbioru i zobacz maszyny używane w mokrej obróbce i suszeniu.
Następnie upraż zielone ziarna kawy przy użyciu dostarczonych mikro piecyków. Obserwuj zmiany w kolorze, dźwięku i aromacie podczas prażenia. Następnie zmiel swoją świeżo uprażoną kawę, aby w pełni doświadczyć jej zapachu.
Na koniec zaparz swoją kawę metodą V60 przelewową. Skosztuj swojej świeżo uprażonej kawy i ciesz się w pełni immersyjnym doświadczeniem sensorycznym.
Zawiera
- Wycieczka po terenie plantacji kawy
- Wyjaśnienie procesu zbioru kawy
- Możliwość spaceru po terenie i zbadania drzew kawowych z bliska
- Wgląd w maszyny używane do przetwarzania kawy
- Doświadczenie samodzielnego prażenia kawy z instrukcją
- Możliwość zmielenia swojej świeżo uprażonej kawy
- Parzenie kawy metodą V60
Ważne informacje
- Rezerwuj z wyprzedzeniem; sesje są ograniczone do 6 uczestników
- Wszystkie urządzenia do prażenia i parzenia są zapewnione
Polityka anulowania
Anuluj do 24 godzin przed wycieczką, aby uzyskać pełny zwrot pieniędzy.
Rezerwuj wcześnie, aby zabezpieczyć swoje miejsce. Najlepszy czas na wizytę to sezon zbiorów kawy dla bardziej kompleksowego doświadczenia.
