Caficultura
Puerto Rico
At a glance
Caficultura er kjent over hele San Juan for sin helgemeny og mengden av folk som samles på stedet sitt i Old San Juan's Plaza Colon for å prøve den.<\/p>\r\n
Caficultura ble grunnlagt i 2009 med formålet å bringe forbrukeren den beste kaffen Puerto Rico har å tilby. Samtidig promoterer de kunsten av dyrking og forholdet mellom kaffeprodusenten og gården hans. Dette samme konseptet overføres til Caficulturas kjøkken, hvor de streber etter å bruke lokalt dyrkede råvarer i henhold til vekstsesongen.<\/p>\r\n
Med sitt sjakkbrikkemønstrede gulv, tavlespesialiteter og høye tak som minner om gamle leilighetsbygg i San Juan, har Caficultura en fantastisk atmosfære.<\/p>\r\n
Den deilige lukten av brennende Puerto Ricanske kaffebønner fra en lokal gård og lyden av en barista i arbeid skuffer ikke når den smakes i koppen.<\/p>\r\n
Med et variert utvalg av frokostalternativer, inkludert de populære og tradisjonelle søte Mallorcas drysset med melis, og banan rompannekaker.<\/p>\r\n
For noe mer salt kan du prøve frokostsandwichene og tortillas fylt med ferske delikatesse kjøtt og oster, tilgjengelig i hel hvete, glutenfrie og tomatvarianter.<\/p>\r\n
Det beste valget for en søndagsfrokost er Eggs Benedict servert med valgfritt laks eller skinke, og med generøse porsjoner Hollandaise-saus.<\/p>\r\n
De har også en full lunsjmeny og deres hjemmelagde chips er verdt å prøve.<\/p>\r\n
Imidlertid, i helgene, er Caficulturas popularitet dens undergang og noen ganger kan ventetidene være lange, så sørg for at du ikke har det travelt når du velger å spise her.<\/p>\r\n
Caficultura vil ikke tømme lommeboken og vil være en flott måte å tilbringe en søndagsmorgen eller hvilken som helst morgen for den saks skyld, bare sørg for at du har hele morgenen å avse.<\/p>