Utforsk San Juan på noen få timer
En tur til Puerto Rico er bare ikke komplett uten å utforske San Juan
En tur til Puerto Rico er bare ikke komplett uten å utforske San Juan. Med rikelig med ting å gjøre, og en distinkt, eksotisk aura, er det mange måter å nyte dette populære karibiske reisemålet. På bare noen få timer kan du ta et tilbakeblikk i tid ved å gå gjennom gatene i historiske Gamle San Juan, bade i pittoreske farvann og få en smakebit på den deilige lokale puertoricanske kjøkken.
Lurer du på hva du skal gjøre i San Juan? Her er en én-dag itinerary som vil introdusere deg for noen av de mest interessante stedene San Juan har å tilby. Et flott alternativ er å booke en personlig tur som de som tilbys av Spoon Food Tours.
Gamle San Juan er best kjent for sine smale blå brosteinsgater, majestetiske murer og vakre fargerike bygninger, som reflekterer spansk arkitektur fra 1500- og 1600-tallet. Byen huser to imponerende festninger, San Felipe del Morro og Castillo San Cristóbal. El Morro, som ligger i nordvest, ble den offisielle festningen i San Juan på 1580-tallet og ble bygget for å beskytte San Juan-bukten mot angrep fra sjøen. Castillo San Cristóbal er den største befestningen i Amerika, bygget over 150 år for å beskytte El Morro og byen mot angrep fra land.
Begynn turen med en rolig spasertur vestover fra kaiene, langs Paseo de la Princesa, en bred murstenspromenade som går tilbake til 1853, nyt av overklassen i den spanske kolonitiden. I dag er stien omkranset av vakre hager, flere skulpturer og til og med en koselig utendørsrestaurant, Café la Princesa. Stopp innom for en mofongo de yucca fylt med skirt steak og en side med arroz mamposteao. Ved siden av restauranten vil du støte på den nåværende Puerto Rico Tourism Company, som kanskje gir deg mer inspirasjon til din videre tur i Puerto Rico. Bygningen stammer fra 1837 og fungerte som et fengsel frem til 1960-årene. Forbi turistfirmaet står Raíces (Røtter) Fontenen, en imponerende bronsefontene som representerer de tre kulturene som utgjør Puerto Rico: spansk, Taíno-indianer og vestafrikansk. Den ble bygget i 1992 for å minnes 500-årsjubileet for Den nye verden.
Når du fortsetter å gå langs Paseo de La Princesa, blir bymurene høyere og mer storslåtte. Kolonistene begynte å bygge bymuren på 1630-tallet for å beskytte byen mot angrep. Da den ble fullført nesten 200 år senere, omkranset den massive befestningen hele byen med en omkrets på 5 kilometer. Fortsett langs omkretsen av muren til du ankommer San Juan-porten, den siste gjenværende av de gamle inngangene til byen. Gjennom porten ligger underet til Gamle San Juan; arkitekturen og de vakre blå brosteinsgater som vil forbløffe deg. På slutten av gaten er San Juan-katedralen, den eldste strukturen i San Juan og den nest eldste katedralen i Amerika.
Diagonalt fra katedralen står El Convento Hotel. Det var det første karmelittklosteret i Amerika og huset nonnene i over 252 år før det stengte noen dager før jul i 1903. I januar 1962 ble det åpnet som El Convento Hotel av Robert Woolworth, arving til Woolworth-formuen. I dag representerer det gammel verdens sjarm og prakt og er et eksempel på spansk kolonial design og arkitektur. Hotellet opprettholder en høy standard for luksus og stil og er et av de beste luksus hotellene i Puerto Rico. For en kald håndverksøl, stopp innom Pizza e Birra, som ligger på hotellets område. For å slukke tørsten din tilbyr restauranten over 80 håndverksøl fra hele verden.
Overfor Hotel el Convento vil du møte Rosa de Triana, en autentisk og rustikk spansk restaurant. Ligger i det som en gang var ordførerens hjem og rådhus, serverer Rosa de Triana noe av det beste spanske kjøkkenet i byen. Prøv gambas al ajillo, garbanzos con chorizo og selvfølgelig paella! Kombiner måltidet ditt med den hjemmelagde sangriaen og avslutt med en grønn eple-chupito. Hver fredag og lørdag kveld kan du nyte et live Flamenco-show. Reservasjoner anbefales. ¡Olé!
Fortsett å gå opp Calle Cristo til du når Norzagaray-gaten forbi Plaza San José, den eldste av byens torg. Rett forbi dette torget er Quincentennial Plaza og Ballajá. Ta til venstre og gå mot festningen San Felipe del Morro; dørene åpner kl. 09:00 og stenger kl. 18:00 daglig. Etter å ha besøkt El Morro kan du returnere til Norzagaray-gaten og gå øst mot San Cristóbal-festningen eller gå tilbake ned Calle Cristo. Når du når Fortaleza-gaten, hovedhandlegaten i byen, se til høyre på den vakre hvite og blå bygningen. Den er kjent som La Fortaleza og huser guvernørens residens.
Når du når slutten av Christ Street, vil du møte La Capilla del Cristo (Kristi Kapell). Kapellet, nå et religiøst museum som er åpent i helgene, ble bygget på 1750-tallet. Over det gull- og sølvbelagte alteret, som kan sees gjennom glassdørene, henger et maleri av Kristus av den berømte puertoricanske maleren, José Campeche.
Avslutt turen med å gå langs Calle Fortaleza, hovedhandlegaten og det beste stedet for shopping i Gamle San Juan. Den er omgitt av butikker, smykkebutikker og restauranter og vil lede deg til Plaza Colón. Hvis du er sulten, avslutt på Café Puerto Rico for mer lokal mat. Ventetiden kan være lang til tider, men det er verdt det!
Besøk lokale strender
Leie en bil (det er et Hertz-kontor i Sheraton Old San Juan overfor kaiene) eller ta en taxi og dra til strendene i Condado, Ocean Park eller Isla Verde. Det er en koselig liten strand bare over Dos Hermanos-broen på Ashford Avenue ved siden av Conrad Condado Plaza Hotel. Parker på hotellet og nyt noen timer med moro i solen. En annen fin strand er ved Taíno Park bare forbi Blonda Restaurant, også på Ashford Ave.
Stranden ved Ocean Park på “Ultimo Trolley” er godt plassert, med et parkeringsområde i nærheten. Følg bare Ashford Avenue øst, som vil bli til McLeary Street, følg McLeary til slutten og ta til venstre. Stranden vil være rett foran. Hvis du følger veien langs stranden og tar den første til venstre gjennom boligområdet, vil du koble til Isla Verde Avenue. Det er flere åpninger til stranden langs avenyen; den beste adgangen er gjennom Tartak Street.
Leter du etter å prøve noen topp puertoricanske restauranter? Det er endeløse valg for mat og drikke langs Isla Verde Avenue. For en hyggelig atmosfære på stranden, besøk Café la Plage, en vakker restaurant i The Beach House Hotel. Det er et perfekt sted for ettermiddagsdrinker. Restauranter i Ocean Park-området inkluderer Mango's, Pamela's og Follaje.
Besøk Piñones
Rett forbi byen Carolina og Luis Muñoz Marín internasjonale lufthavn ligger Piñones, et område rikt på tradisjon og god lokal mat. Ved å ta Avenida de los Gobernadores (vei 187) over Boca de Cangrejos-broen vil du komme inn i Piñones, en uforstyrret strekning av strender, mangroveskoger, palmetrær og selvfølgelig herlig mat, drikke og musikk. Når du går inn i Piñones, vil du passere flere små boder (kioskos), restauranter, barer og suvenirbutikker. Hvis du ønsker å prøve de lokale delikatessene, vil hvilken som helst av kioskoene gjøre det.
Når du kommer inn i byen, vil du til venstre møte Donde Olga. Restauranten serverer et stort utvalg av lokale retter, inkludert tradisjonelle fritters. De har flere bord, og personalet er veldig vennlig. Lenger nedover veien på venstre side ligger Soleil, som er mer av en tradisjonell restaurant/bar. Gå opp trappen for å nyte den fantastiske utsikten over havet. Rett forbi Soleil til høyre ligger Cocoy's Place, som bare er åpen i helgene, og har karaoke på søndager. Fortsetter du på 187 forbi Playa Aviones, finner du et annet lokalt samlingssted, “El Boricua”; vær forberedt på å vente i kø, da det alltid er folksomt, men det er vel verdt ventetiden! Alcapurrias de jueyes er utmerkede og alltid ferskfrityrte. Få maten og drikken din til å gå, og ta dem over veien til Playa Chatarra, en favoritt blant lokale surfere. Finn et palmetre å sitte under og nyt maten din mens du ser på surferne ri bølgene.
En guide til maten du finner i Piñones
Alcapurrias – Fritters laget av en blanding av malt yautia (taro rot) og krydder som danner en jevn pasta som så formes med sjødrueblader og fylles med picadillo (malte kjøtt), jueyes (krabbekjøtt), bacalao (salt torsk) eller camarones (reker) og så frityrstekes.
Arroz con Jueyes – Smaksrik ris med krabbekjøtt.
Bacalaítos – Bacalao (salt torsk) biter blandet med mel, krydder, koriander og vann. Den resulterende pastaen frityrstekes til den er sprø utenpå og myk inni.
Pastelillos – Melomslåtte fylt med malt kjøtt, krabbekjøtt, reker, osv.
Pinchos – Grillede marinerte kylling-, storfekjøtt- eller svinespyd.
Piononos – Vanligvis malt kjøtt plassert på en ring av Platanos Maduros (modne plantaner) og så omkranset av strimler med mer modne plantaner som danner en kopp - koppen toppes deretter med pisket egg og frityrstekes.
Agua de Coco Frío – Iskalde kokosnøtter er allestedsnærværende i Piñones. Bestill en, så vil den bli åpnet for deg med en machete, og servert med et sugerør slik at du kan drikke den rett fra skallet. Når du er ferdig, spør om kokosnøtten kan åpnes slik at du kan nyte den smakfulle kokoskjøttet inni.
