Lottus Food Truck
Puerto Rico
At a glance
Lottus Food Truck som ligger i Hatillo Puerto Rico tar deg med på en reise hvor smaksløkene dine vil glede seg over 'Criollo' vegetarisk og vegansk mat laget med høykvalitets, lokale sesongprodukter, hvorav majoriteten er 100 % økologiske.
Målet til kokkene Dalia og Natalia er å tilby sine kunder sunn og velsmakende mat full av smak fra korn, frokostblandinger, frø, grønnsaker og proteiner uten GMO. Ingrediensene er aldri behandlet med plantevernmidler, fargestoffer, kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.
Godkjent av Gastronomía Urbana Móvil (G.U.M.), en organisasjon som hjelper entreprenører med å planlegge, etablere og utvikle en Food Truck-virksomhet. G.U.M Food Trucks er sertifisert for å oppfylle de høyeste standardene i bransjen.
