Silk

Gelegen in het Doubletree by Hilton San Juan-complex, is Silk een exquisite en stijlvolle restaurant in wat lijkt op een omgebouwde loft. Het restaurant heeft een warme en interessante sfeer met comfortabele rode leren stoelen en donker eiken meubels waarvan de gepolijste oppervlakken flikkeren in het kaarslicht. Boven de dineerders hangen authentieke stenen beelden van Boeddha's en andere religieuze symbolen.

Het restaurant serveert Chinese keuken, inclusief de beruchte Peking eend en avontuurlijke sushi gerechten. Het eten is vers en kleurrijk met zijdezachte texturen en spannende specerijen. Gecombineerd met de traditionele decoratie, zul je denken dat je in Azië bent gestapt. Er zijn gerechten uit Japan, China, Mongolië en Vietnam, geserveerd met een gourmet twist, vergezeld door (de nogal gevaarlijke) Sake keuzes die de bar sieren. Er is een buitenruimte en een ontspannende fontein, waardoor het een ideale plek is voor een aangename avond met goed eten en goede omgeving. Voor een kijkje op het menu, klik hier.

Openingstijden:<\/b><\/p>

Maandag – Donderdag 11:00 – 23:00<\/p>

Vrijdag 11:00 – 00:00<\/p>

Zaterdag 12:00 – 00:00<\/p>

Zondag 12:00 – 22:00<\/p>