Pikayo
Puerto Rico
Dit avant-gardistische restaurant is het vlaggenschipproject van Chef Wilo Benet; een kok, wijnmaker en publiek figuur. Met lovende recensies en als het beste museumrestaurant ter wereld beoordeeld, is Pikayo nu gevestigd in de Condado-gebied van San Juan. Pikayo serveert hedendaagse wereldkeuken, die traditionele Puerto Ricaanse ingrediënten combineert met Japanse, Thaise, Chinese, Italiaanse, Spaanse, Franse en Arabische invloeden. <\/p>
Oprichting in 1990, Pikayo combineert gedurfde maar heerlijke smaken met een artistieke golf, met een menu dat verandert op basis van de reislust en inspiratie van Chef Wilo. Pikayo is een favoriete plek van zowel lokale bewoners als toeristen met een combinatie van zowel klassieke als nieuwe gerechten van over de hele wereld. <\/p>