Café Manolín
Puerto Rico
In één oogopslag
Cafe Manolin heeft zonder twijfel een van de beste reputaties onder toeristen en locals voor zijn stevige Puerto-Ricaanse gerechten - als je Mofongo wilt proberen tijdens je bezoek aan San Juan, zorg er dan voor dat je naar Cafe Manolin gaat.
Met zijn Amerikaanse diner-indeling is dit ongedwongen huisgemaakte keuken, geserveerd aan de counter. Hun beste gerecht moet de Mofongo met kip of garnalen zijn, geserveerd met rijst, bonen, tostones en een chimichuri-stijl 'huis'-sauce.
Hoewel sommige cruiseschepen hun passagiers steeds vaker hierheen verwijzen, omdat het een perfect stukje San Juan biedt voor dagjesmensen, is het nog steeds voornamelijk een lokale plek omdat het eten authentiek is, de service snel is en je voor de prijzen van een klein restaurant niet beter kunt krijgen.
