Lottus Food Truck
Puerto Rico
In één oogopslag
Lottus Food Truck, gelegen in Hatillo, Puerto Rico, neemt je mee op een reis waar je smaakpapillen zullen genieten van 'Criollo' vegetarisch en veganistisch eten, bereid met producten van hoge kwaliteit, lokaal en in het seizoen, waarvan de meerderheid 100% biologisch is.
Het doel van chefs Dalia en Natalia is om hun klanten gezonde, smaakvolle maaltijden te bieden, vol met smaak uit granen, cereals, zaden, bladgroenten, groenten en eiwitten, die nooit GMO bevatten. Ingrediënten worden nooit behandeld met pesticiden, kleurstoffen, kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen.
Goedgekeurd door Gastronomía Urbana Móvil (G.U.M.), een organisatie die ondernemers helpt bij het plannen, opzetten en ontwikkelen van een Food Truck-bedrijf. G.U.M Food Trucks zijn gecertificeerd om te voldoen aan de hoogste normen in de industrie.
