ピニョネス: プエルトリコのリズムと味

ピニョネスは約10マイル離れた場所に位置していますオールドサンフアンルート187沿い、カロリーナの郊外にあるピニョネスは、プエルトリコのアフリカの遺産から受け継がれた伝統に満ちています。この多様な歴史の結果、この地域は今日でも続いている豊かな料理の歴史とカリブの本物の象徴となっています。週末には、ピニョネスは主に家族での外出や真剣なビーチタイムを楽しむための地元の目的地です – 真の地元の人のように過ごすためには、冷たいメダリャビールとデッキチェアやハンモックを詰めたアイスチェストを持参する必要がありますので、ここで一日を過ごす準備をしてください。

ピニョネスは「松の森」を意味し、ここは主にマングローブの湿地と塩水の潟からなり、手つかずのビーチに囲まれています。ピニョネスを出入りする単一のトラック道路があるため、ここで迷うことはありませんが、日が経つにつれて駐車場や交通が問題になる可能性があるので、早めに到着することをお勧めします。

プエルトリコのほとんどと同様に、ピニョネスは野生動物が豊富で、特に鮮やかな色の鳥やイグアナが見られます。後者は運が良くない人には非常に目立ち、この地域では余分な爬虫類の道路の餌食が見られるため、慎重に運転することが重要です。

ピニョネスに入る橋を初めて渡ると、サンフアン本町よりもはるかにリラックスした雰囲気と無造作な雰囲気に気づくでしょう。

PiÃ±ones Boardwalk (Photo: My Guide Puerto Rico)

たくさんのレストランが選べますが、正しいものを選ぶ方法を知ることは非常に重要です。ビーチに面した大きな「ソレイユ」などのレストランは、飲みたい大人数のパーティーに適していますが、ピニョネスの本物の味を試したいなら、もう少し奥にドライブしてみてください。

もし魚好きなら、その日の捕れたてを試すのに優れた場所はレストラン・アンディンです。新鮮で本格的な海鮮を専門とする家族経営のビジネスですが、少し人里離れた場所にあるので、食べ物のために努力しなければなりませんが、心配はいりません、地元の人に聞いてみれば大丈夫です。

バスケットボールコートの隣で右折し、単一のトラック道路を進んで住宅街に入ってください。道路の終わりには川に面し、そこには緑色に塗られた木の小屋があり、地元の人々が窓からオーダーするために並んでいます – 定番の素朴なドライブスルーです。そこで、早朝のボートトリップで捕られたレッドスナッパーが目の前でグリルされているのを見ることができます。

ナビゲーションスキルをそれほど使いたくない場合、その最善の選択肢はエル・ボリクアです。プエルトリコの国旗が掲げられ、最も目立つ特徴は、順番を待って道路に流れ出ている人々の絶え間ない列です。しかし、長い列はボリクアが持つ魔法の公式を示しており、高品質の食べ物と安い価格があるので、価値があります。

開放的な火でグリルされた美味しい新鮮なスナックを提供し、島の他の場所では味わえないウッディでスモーキーな香りが常に漂っています。メニューにはさまざまなプエルトリコ料理が含まれていますが、最高のサンプルメニューにはバカライトス – 平たいタラのフリッターとクラブ・アルカプリアを選んでください。側には、マチェテで巧みに開けられたココナッツがあり、中には芳香のあるココナッツウォーターが隠れています。

もしお腹がエル・ボリクアの列に並ぶことを許さないなら、さらに進んだ場所にあるドス・パルマスは間違いなくセカンドベストの候補です。ピニョネスでランチスポットを選ぶときは、「ヒートランプ」に注意してください。食べ物が温められているなら、それは他の誰もそれを食べようとしないからだということを考えてください。

Preparing delicacies at La Boricua (Photo: Sophie Gallagher)

お腹がいっぱいになったら、次に考えるのはビーチです。

エル・ボリクアの向かいのビーチは、サンフアン国際空港を離れるときに上空を通過する飛行機のため、地元ではアビオネスと呼ばれています。飛行機が出る角度で目的地を見分けることができます - 左がアメリカ、右がヨーロッパです。アビオネスからさらに進むと、それぞれ独自の特徴を持ついくつかのビーチがあります。

2番目のビーチは小さな子供を持つ家族に理想的です。なぜなら、岩のプールが形成されており波が最小限に抑えられているからですが、駐車場は非常に混雑することが多いです。

さらに遠くまでドライブすることに決めた場合、警告があります。このポイントを過ぎると水がずっと深くなり、潮流や潮の流れが予測できなくなります。この先のビーチは、ジェットスキーや日焼けを楽しむ人に適しています。

ピニョネスを通る道路は人気の自転車ルートでもあり、私たちがランチを食べているときにプロの、ライクラを着たサイクリストが数百人通り過ぎますが、自転車初心者の方が気を取られることはありません。新たに建設されたボードウォークも隠れており、速い移動の交通から離れ、提供されている野生動物をもっと見るのに最適です。自転車は1人あたり1時間5ドルからレンタル可能です。

観光客の定番を外れてピニョネスに行くなら、カリブのライフスタイルの素晴らしい例です。これは家族、良い食事、ビーチでの時間を楽しむことに関するもので、プエルトリコの人々はそれをアートの形にしています。サンフアンやクルーズ船に近く、日帰り旅行をするにはちょうど良い場所なので、島を訪れる人には必見です。

Waiting to order at Kiosko El Boricua (Photo: Sophie Gallagher)

著者について： ソフィー・ギャラガーは資格を持つジャーナリストで、イギリスのブライトンの海辺の町で訓練を受けた後、プエルトリコの首都サンフアンに移住しました。ソフィーはロンドンのマイガイド本部での勤務経験があり、現在はプエルトリコフランチャイズに寄稿する記事を書いています。彼女はまた、デイリー・エクスプレス、ベリー・マガジン、エディター、アーガスに寄稿したこともあります。