Restaurant El Jibarito
プエルトリコ
概要
料理
価格
$$$$ 手頃な価格
プエルトリコの名所、レストラン「エル・ヒバリト」はオールドサンフアンで28年以上にわたり、本格的な「コミーダ・クリオージャ」(プエルトリコの伝統料理)を提供しています。料理はとても新鮮で、フレンドリーなスタッフによって、プエルトリコに名高いヒバリト農夫の山の家で食べているような雰囲気の中で提供されます。
「パステレス」や、「モフォンゴ」などの優れたプエルトリコ料理をお楽しみください。パステレスは、鶏肉または豚肉が詰められたネイティブスタイルのタマレです。モフォンゴは、揚げた青バナナをスープ、ニンニク、オリーブオイル、豚皮と混ぜてつくる人気の料理です。エビ、シーフード、鶏肉、または牛肉で満たされたモフォンゴを試してみてください...おいしいです！他にも、ジューシーな揚げたレッドスナッパー、玉ねぎのステーキなど、味わうべき素晴らしい料理がたくさんあります。すべての料理には、ライスとビーンズ、甘いまたは青い揚げバナナ、さらには他の地元の人気料理が添えられます。
プエルトリコのクリスマス holidays で楽しまれる伝統的な食事を体験したい方は、特別なホリデープレートを注文してください。これは、パステレス、アロス・コン・ガンドゥレス、レチョン（串焼き豚肉）、甘い揚げバナナが付いてきます。
食事の締めくくりには、デカダントなトレス・レチェス（3ミルクケーキ）や、バニラ、ココナッツ、またはチーズフラン（キャラメルカスタード）をどうぞ。サンフアンで最高のコーヒーの一杯もお楽しみいただけます。
