La Fragua Restaurant
プエルトリコ
概要
料理
価格
$$$$ 中程度の価格帯
La Fraguaはスペイン語で「鍛冶」を意味し、プエルトリコのポルタ・デル・ソル（南部地域）に位置する町ハユーヤにあるこの素朴なレストランでは、真のプエルトリコ料理を提供しています。カフェ・アシエンダ・サン・ペドロは、島の最も美しい山々の斜面にある働くコーヒー農場です。
メニューには鶏肉やシーフードのセレクション、いくつかのベジタリアン料理が含まれています。また、メニューにはモフォンゴがあり、これはマッシュしたプランテンにガーリックと豚脂を加えたプエルトリコの名物料理です。
フルバーがあり、楽しむための良いワインセレクションも揃っています。
ダイニングルームは素朴で、ハシエンダで使用されるコーヒー処理機器の一部が見える部分的なビューがあります。店内または外のラップアラウンドベランダで食事をすることができます。
La Fraguaは、週末にポルタ・デル・ソル地域にいる場合には素晴らしい立ち寄りスポットです。レストランは金曜日から日曜日のみ営業しています。
