Caficultura
プエルトリコ
概要
Caficulturaは、サンフアン全体での週末ブランチメニューと、オールドサンフアンのプラザコロンでそのメニューを味わうために集まる人々で有名です。<\/p>\r\n
Caficulturaは2009年に設立され、消費者にプエルトリコが提供する最高のコーヒーを届けることを目的としています。それと同時に、コーヒー生産者と農場との関係や栽培の芸術を促進します。この同じコンセプトは、地元で栽培された旬の食材を使用することでCaficulturaのキッチンにも生かされています。<\/p>\r\n
チェッカーボードのフロア、特別メニューの黒板、サンフアンの古いアパートのような高い天井が雰囲気を作り出しています。<\/p>\r\n
地元の農場から取り寄せたプエルトリコのコーヒー豆が焙煎される甘い香りと、バリスタの働く音は、カップで味わった時に期待を裏切りません。<\/p>\r\n
さまざまな朝食オプションが揃っており、人気のある伝統的な甘いマジョルカやバナナラムパンケーキがあります。<\/p>\r\n
もっとしょっぱいものをお求めなら、フレッシュなデリミートとチーズがたっぷり詰まった朝食サンドイッチやトルティーヤを試してみてください。全粒粉、グルテンフリー、トマトバージョンもあります。<\/p>\r\n
日曜日の朝食に最適なのは、サーモンまたはハムを選べるエッグベネディクトで、豪華なホランデーズソースがかかっています。<\/p>\r\n
ランチメニューも充実しており、自家製のチップスもぜひお試しください。<\/p>\r\n
しかし、週末にはCaficulturaの人気が足かせとなり、時には待ち時間が長くなることがあるので、ここで食事をする際は急いでいないことを確認してください。<\/p>\r\n
Caficulturaは高級すぎず、日曜日の朝または他の朝を楽しむ素晴らしい方法になるでしょう。ただし、朝の時間を十分に確保することをお忘れなく。<\/p>